曹料理

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曹料理

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店家地址|臺北市信義區基隆路二段39巷16號
均消價位|均消 $700
臉書頁面|曹 料理
訂位電話|0983936644
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蘇氏食記
蘇氏食記紫級會員(110則評論)
於 2025/05/02在 曹料理 留下評價
均消價位: $ 700
慕名而來試吃一下580的無菜單料理。據老板介紹套餐之間份量上不會又太大差別，主要是食材等級不同。如果說一般日式無菜單料理是減法料理，注重食材的本味，那曹料理的580套餐則是加法料理。廚師用了很多西餐的醬和手法來烹飪。但是上菜時基本不會主動介紹，如果能說一下用的是什麽魚及什麽手法用餐體驗會更好。食量一般的人可以吃飽，我又加點兩貫壽司，壽司的質量也很不錯。老板熱情健談，不收服務費，建議提前預約。當日餐點如下：
鱈魚肝沙拉
松露幹貝蒸蛋
生魚片拼盤
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古美樂的良辰吉食愛食記部落客(167篇食記)
於 2025/04/30推薦了這家餐廳
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蛋寶趴趴Go愛食記部落客(653篇食記)
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洪婕馨
洪婕馨(1則評論)
於 2021/03/04在 曹料理 留下評價
曹料理/曹輕食 低GI健康餐盒
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餐廳詳細資訊

商圈
地標/交通
  • 台北101/世貿捷運站
  • 台北101大樓
餐種
推薦菜色
  • 🌟九孔扇貝沙拉
  • 🌟炙燒干貝松露蒸蛋
  • 🌟綜合生魚片
  • 🌟燉（滷）牛舌
  • 烤草蝦、小龍蝦
  • 散壽司
  • 海瓜子味噌湯
  • 紅豆牛奶
  • 日式手工豆腐搭配鱈魚肝
  • 烤鯖魚佐芝麻醬
份量
份量充足
環境特色
餐廳內部空間呈狹長型，日式風格明顯，全數皆是板前的吧檯座位，約可容納20名顧客，沒有包廂。
注意事項
  • 只收現金
  • 不加收服務費
  • 座位有限，建議事前預約
價位範圍
價位分類
適合族群
設施特色
  • 可外帶

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