合‧shabu

合‧shabu

“選用頂級食材，提供奢華美味的日式高檔鍋物，享受免動手、新鮮直送的產地美味。”
4.2
· 21則評論觀看菜單
今日營業: 12:00-14:30, 17:30-22:00
均消 $1500 ・
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合‧shabu

4.2
· 21則評論
“選用頂級食材，提供奢華美味的日式高檔鍋物，享受免動手、新鮮直送的產地美味。”
評價: 3400+
店家地址|臺北市信義區松仁路28號
均消價位|均消 $1500
臉書頁面|合‧shabu
訂位電話|0227239222
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合‧shabu 的用戶評論

CHANTAL.L。旅攝日嚐
CHANTAL.L。旅攝日嚐愛食記部落客(206篇食記)
2025/03/28寫了一篇食記
均消價位: $ 1500
號稱火鍋界愛馬仕，貴婦百貨裡的頂級奢華日式鍋物 合.shabu
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開啟食記›
號稱火鍋界愛馬仕，貴婦百貨裡的頂級奢華日式鍋物 合.shabu
開啟食記
童童
童童(4則評論)
2023/06/02到訪了餐廳
均消價位: $ 2500
《合.shabu 》信義區頂級鍋物
位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓
裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍
入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️
醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、柚香醬油蘿蔔泥～店員會詢問是否要額外給蔥跟辣椒🌶️
店員會詳細介紹菜單
⚠️壽喜燒鍋就沒有煮粥服務囉
今天點了
雙人特選海陸套餐💰5500元
頂級牛小排套餐💰1480元
澳洲和牛套餐💰1580元
手工蝦漿💰480元
竹輪拼盤💰250元
鮮蝦丸💰460
可爾必思💰100元
奶茶💰135元
可樂💰90
前面的套餐都會有前菜、水果、甜點
雙人特選海陸套餐裡面有頂級牛小排和一盤超豪華海鮮盤😍
有蝦子、蚵仔、生食級干貝、龍蝦、鮑魚等各種海鮮🦞海鮮都是現點現殺的～送上桌鮑魚跟蝦子還在動欸！每一樣都超好吃😋
牛小排涮至粉紅色就能食用，但我習慣吃七分熟～可是！一樣軟嫩入口即化😍
澳洲和牛也一樣很軟嫩！帶點油脂確又不會過膩～會一片接著一片欸😋😋
手工蝦漿和鮮蝦丸裡面滿滿的蝦子超鮮甜❤️
現在️店內活動打卡評論就能獲🉐️一份鮮蝦丸哦❗訂位時預先告知壽星也會獲🉐️一份小蛋糕～但我們忘了說🥹但店員很貼心的贈送竹輪拼盤給我們並提醒我們下次要記得講🥹真的很貼心欸🥰
飲料都中規中矩外面喝得到的味道～
除了涮肉其餘食材都是由店員桌邊服務，完全不用動手🥰
最後的煮粥服務我很期待！煮過海鮮的湯頭真的很鮮甜❤️把裡面的料全部撈起後加入兩碗隔夜飯，煮10-15分把飯煮軟，再加入蛋、海苔（不吃蔥可以跟店員說）
地址🏠台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA寶麗廣塲4F
電話☎️ 02 2723 9222
營業時間⏰
週一至週五12:00-14:30、17:30-2200
假日12:00-16:00、17:30-22:00
⚠️建議提早預約訂位
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《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
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《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
《合.shabu 》信義區頂級鍋物 位在台北市政府捷運下車BELLAVITA寶麗廣塲四樓 裝潢很漂亮採光很好，食物怎麼拍怎麼美耶😍 入座會先遞熱毛巾，熱熱的擦手好舒服☺️ 醬料有胡麻醬、特製沙茶醬、
JJ.Hsu
JJ.Hsu愛食記部落客(273篇食記)
2022/05/30寫了一篇食記
2022年台北頂級火鍋｜合‧shabu·饕客必吃火鍋界愛馬仕頂級鍋物
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2022年台北頂級火鍋｜合‧shabu·饕客必吃火鍋界愛馬仕頂級鍋物
開啟食記
Allison Huang
Allison Huang(1則評論)
2021/02/05到訪了餐廳
隔壁桌非常吵鬧，影響吃飯品質。不會再光顧
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信義區頂級鍋物奢華體驗

“位於信義區Bellavita貴婦百貨的「合．shabu」，是火鍋界的愛馬仕，主打頂級和牛海鮮火鍋，選用產地直送的新鮮食材，讓您品嚐奢華美味。餐廳提供免動手的日式高檔火鍋，適合情侶約會或朋友聚餐。除了和牛海鮮鍋外，也有澎湖野生龍蝦刺身等特色餐點，絕對值得一試。”

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合‧shabu 的食記

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