実は2年前に食べた小籠包の店が、今私の家の近くに移ってきて嬉しかった！」

「家賃が高すぎて迫られてここに移転したんです...」 と店主が言いました。

台湾には、多くの店が繁盛しすぎて家賃が跳ね上がり、移転や閉店を余儀なくされる状況がよく見られます。

これらの大家たちは速やかに多くの利益を得たいと考えますが、長期的な収益を求める方が私には合理的だと思います。

今回は蒸し餃子と小籠包をそれぞれ半カゴずつ注文しました。また、蛋餅と無糖豆乳も注文しました。小籠包の皮が以前よりももっと弾力があり、薄くなり、具が単なる肉だけでなく、ネギも入れた新しい味付けに変わっていることに気付きました。しっかりとした食感で、弾力があります。しかし、餃子と蛋餅は以前の印象を忘れてしまったかもしれませんが、それでもとても美味しかったです。

もちろん、私が一番おすすめするのは唐辛子です。本当に素晴らしいです。心を込めて作られた、魂のある唐辛子で、締めくくりの効果があります。

小籠包と蒸し餃子の写真が撮る忘れて^_^悪いね！

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