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二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU
4.8
·
62則評論
觀看菜單
今日營業: 12:00-14:30, 17:30-22:30
均消 $2000 ・
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二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU
4.8
·
62則評論
觀看菜單
評價:
2900+
今日營業: 12:00-14:30, 17:30-22:30
店家地址
|
臺北市大安區瑞安街118號
均消價位
|
均消
$2000
臉書頁面
|
二本松涮涮屋-Er BEN SONG SHABU
官方 IG
|
@twopinmtrees2020
@twopmnetrees2020
@twopinetrees2020
訂位電話
|
0227086835
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二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU 的菜單
二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU 的菜單
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二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU 的評論 62則
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吃貨旅遊作家水靜葳
愛食記部落客
(48篇食記)
2024/04/16
寫了一篇食記
5.0
均消價位: $ 2000
火鍋界PRADA二本松涮涮屋 台北頂級鍋物 TOYZ美食公道伯、邰哥木曜四、食尚玩家聯名出餐
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開啟食記
阿華田的美食日記
愛食記部落客
(812篇食記)
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寫了一篇食記
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開啟食記
Hannah Lïn
(7則評論)
2023/01/09
到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 2500
📍二本松涮涮屋
‣♪···地區分類◞⸃⸃ #恰比吃台北 #恰比吃大安
‣♪···餐點分類◞⸃⸃ #恰比吃日式
‣♪···特殊分類◞⸃⸃ #恰比i火鍋
\ 難得的破題ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧ /
號稱火鍋界的Prada絕對非二本松莫屬
是我目前吃過最好吃的鍋物 遠勝於其它知名火鍋
‣♪···雙人套餐 $4388 ‣♪···
🔹鴛鴦鍋
៹﹆.日式昆布湯
使用老母雞、豬大骨、柴魚片以及昆布熬煮而成
原本想點藥膳養生湯
因為我對昆布湯的標準很高(是真的很高)
可是店員表示如果餐後想吃粥的話
會建議比較建議湯底選用昆布湯
沒想到
昆布湯非常甘醇濃郁
餐後的雜炊煮粥非常推薦
៹﹆.日式柴魚玉露湯♡゛
使用文山包種茶以及柴魚魚片熬製而成
這樣的搭配非常少見 卻也結合的非常融洽
入口先是茶的清香 餘韻則是柴魚的甘醇
真的是我心心念念最喜歡的味道‼️
🔹開胃前菜
៹﹆. 松露山藥海膽佐小豆島醬油♡♡♡゛
將山藥磨成泥狀後 入口滑順
搭配柴魚、法式松露醬和日本小豆島百年醬油作融合
加入少許的酸梅和檸檬使這道前菜 增添層次感
最後以鮭魚卵及海膽在上方當作點綴
是我吃過最好吃的山藥‼️‼️(真的!)
🔹綜合菜盤*2
二本松的菜盤都是蔬菜類
身為養生小達人的我
沒有火鍋料的菜盤 深得我心
🔹主餐
៹﹆.西班牙國寶伊比利豬
我超級喜歡吃伊比利豬
比起牛肉 我更懂品嚐豬的美味在哪(?)
爽脆扎實的口感是梅花豬吃不到的
香甜軟嫩的美味更與牛肉相差甚遠
油花分布勻稱 不像和牛吃起來有點罪惡
៹﹆.日本黑毛和牛
肉質的紋理細緻 入口即化 香甜美化
品質好到 無法用過多的形容詞形容它的優質
៹﹆.大海鮮盤
這一盆聚寶魚盆的浮誇程度真的會目瞪口呆
琳瑯滿目的魚 吃到最後我會覺得自己變聰明了
富含膠質的厚魚皮 也處理得非常乾淨
煮到最後 湯頭都出現QQ的膠質捏~
🔹副餐
៹﹆.日本手工烏龍麵
៹﹆.煮粥
🔹甜點
៹﹆.萬丹紅豆鍋餅
鍋餅是限量甜點
香酥的餅皮 搭配不會過甜膩的紅豆
真是令人難以抗拒的誘惑
៹﹆.手切菊花豆腐
這個刀工 簡直高手高高手
豆腐超綿密 超級軟 很讚
🔹飲品
៹﹆.桂花蜜茶
桂花的淡雅 增添了茶底的風味
៹﹆.柳橙汁
‣♪···服務方面‣♪···
非常親力親為的桌邊服務
除了幫你煮任何食材之外 還有剝蝦服務
精品火鍋也就是那幾家在PK
以小妹的偏好而言 二本松完勝!
不管是用餐環境、食物精緻CP程度
還是服務人員的貼心程度來說
二本松簡直太適合約會了!!!!!!!
從前菜、主食到最後的甜點 一點都不馬虎
甚至連烏龍麵還有最後的精華 煮粥服務
非常吸附湯頭的鮮甜
甚至米飯的軟硬度 粥的濃稠度
調理的恰到適中
二本松是我一定會回訪的火鍋店
\絕對‼️/ \絕對‼️/ \絕對‼️/
‣♪··· 店家規定‣♪···
🔹內用須加一成服務費10%
🔹可於線上訂位
🔹線上點餐
‣♪···店家資訊‣♪···
📍二本松涮涮屋
🔹營業時間👉 12:00-14:30、17:30-22:30,每周二為公休日
🔹地址👉 106台北市大安區瑞安街118號
🔹電話👉 (02) 2708-6835
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林建宏
(2則評論)
2020/04/09
到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 800
非常驚艷,餐點特別,裝潢時尚,特別推薦海鮮跟甜點鍋餅,紅酒🍷櫻桃鴨非常特別,滿滿的酒香,大安火鍋推薦
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2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!
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當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐
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3月 5, 2024
3月14日白色情人節即將到來,王品集團頂級牛排THE WANG與威士忌的領導品牌麥卡倫,共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」 由主廚匠心巧手將威士忌融入前主餐、主餐及甜點,聯合2023年亞洲5
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