1.麻辣火鍋的湯底是可以調整辣度的～鴨血跟豆腐很滑嫩，如果喜歡還可以單點

2.酸菜白肉鍋，味道濃郁，很夠味也很推薦可以點來吃看看

3.肉類部分，吃得出店家的選品用心，份量部分也很足夠，擺盤漂亮

4.海鮮部分，生蠔跟蛤蜊吃的出海的味道，很新鮮，很大顆，蝦子也是一剝就脫殼～

5.丸子類的品項，很推薦芋頭丸，吃得出芋頭塊，很香濃，跟一般火鍋店芋頭丸子截然不同！

6.蝦漿跟花枝漿，份量很大器！下鍋煮後，居然吃的到整塊的蝦跟花枝，整個嚇到，好滿足！

7.店內的酸梅湯是店家每日自己熬煮的，也是誠意滿滿，很解渴～

8.最後是甜點部分，店長親自製作的烤布蕾，必吃之一，吃過就回不去了！愛了愛了❤️

一間很值得推薦的火鍋店，手刀訂位唷！

到半扮鍋苑吃了五六次了，肉品都是現切的，跟外面一般的組合肉差超級多，油花分布超美，牛肉丸、蝦漿真的是必吃，麻辣鍋麻味十足，辣度可自由調整!

另外整間店超級漂亮，還沒有看過一間火鍋店可以把店面弄得這麼漂亮的!!

豬肉、牛肉品質很可以，蝦漿、花枝漿大推！每樣食材都令人感覺是用心選過的，這顆用心！買了！餐廳的壁畫也很酷，好像在一個很有藝術氣息的地方吃飯～也能跟朋友吃麻辣火鍋吃得很有氣質XD 餐後的布丁，也覺得可以推薦🥰

三峽台北大學超好吃麻辣鍋

不用去台北市區也有頂級鍋物

不要和太多人講,不然座位難訂

適合帶馬子妹子一起來吃