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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
4.2
·
38則評論
觀看菜單
現正營業: 11:30-14:30, 18:00-21:30
均消 $2500 ・
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
4.2
·
38則評論
觀看菜單
評價:
2000+
現正營業: 11:30-14:30, 18:00-21:30
店家地址
|
臺北市信義區松仁路28號5樓
均消價位
|
均消
$2500
臉書頁面
|
L'atelier De Joël Robuchon
訂位電話
|
0287292628
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的菜單
L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的菜單
L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的評論 38則
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蛋寶趴趴Go
愛食記部落客
(531篇食記)
2024/04/19
寫了一篇食記
侯布雄法式餐廳 貴婦百貨米其林二星法式料理 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei #市政府站美食
+ 1
分享
開啟食記
›
開啟食記
壽司羊
愛食記部落客
(1321篇食記)
2024/04/07
寫了一篇食記
2.0
均消價位: $ 2500
L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 讓人失望的米其林指南 二星餐廳 紐西蘭羊裹巴西利與田園沙拉
+ 1
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開啟食記
›
開啟食記
郭郭的美食 food_kuo
紫級會員
(252則評論)
2021/03/17
到訪了餐廳
4.0
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
🔆A B C 套餐組合搭配
MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLAT AU CHOIX 任選一道主菜
1 DESSERT AU CHOIX 甜點
CAFE OU THE
《Kenya Milima 》或《Népal Lamjung》或《JR 精選豆》或 茶
—
LES ENTREES FROIDES / 冷前菜
甜菜根鮮果沙拉搭配芥末冰沙 (我們的開胃菜)
法式傳統肉派(含台灣豬肉)
LES ENTREES CHAUDES / 熱前菜
嫩煎鮑魚與油封甜椒 (此道餐點另加$580)
綠蘆筍濃湯佐瑞可達起司義大利餃
太陽蛋襯菠菜起司玉米餅(含西班牙火腿)
LES PLATS / 主菜
炙燒台灣黑豬里肌佐起司玉米泥
香料釉鴨佐薑味酸葡萄醬汁
LE FROMAGE ET LES DESSERTS / 起司與甜點
栗子及橙酒慕斯千層佐焦糖冰淇淋
巧克力蛋糕佐大溪地香草冰淇淋
-
一進門就是看到開放廚房 整個高級超漂亮的~真的
而且我們一路被帶位到座位整個很高級 服務態度也超好
這邊的餐點都很精緻 餐盤也很漂亮 上菜也佈置的乾淨
覺得完全就是要給人拍照的 很好拍很美❣️
但我的同行人覺得整體上還好 只有服務比較好這樣
然後沒有到這價位的價值 我還在想是不是我太好養😅
總之我認為前菜很特別 尤其是義大利餃超級好吃很精緻
整個很有口感 起司也很濃郁 一口咬配湯汁超級讚的
然後我們覺得最好吃是太陽蛋菠菜起司玉米餅👍🏻
再來我覺得主菜的豬肉超好吃的 完全吃不出來是豬肉
整個很嫩 肉色也很粉嫩粉嫩 完全很好入口~不會乾柴
豬肉通常處理的不好 肉味很重也會偏乾😤
還有鴨肉的皮很脆 肉很嫩 一起入口整個越咬越香
然後甜點超級好吃 沒有一樣是不好吃的 根本甜點店呢🙌🏻
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Heather Cheng
(2則評論)
2019/09/23
到訪了餐廳
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的食記 39篇
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