來自宜蘭羅東夜市的「張記舒芙蕾蔥蛋堡」，榮獲2019 年夜市第一名美食，果然名不虛傳，現在分店已來到沙鹿插旗了；「招牌精選蔥蛋堡」，除了製作的餅皮粉從日本進口吃起來有著誘人的奶味鮮香，老闆很海派加入滿滿的三星蔥、煙燻培根、8分熟雞蛋，一口咬下去，吃得到細嫩清甜又不嗆的三星蔥，鹹香的煙燻培根，還有8分熟雞蛋的香滑，口感層次很多元！「招牌人氣舒芙蕾」除了原有「三星蔥蛋堡」的內容物外更多了一份濃郁爆香的起司，吃起來口感更滑順！