美食專欄
冬鄉小廚冬鄉小廚 的外帶/外送服務
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冬鄉小廚 的評論 9則
冬鄉小廚 的食記 11篇
2023/07/31 ·
有聽說過中餐西吃的概念型態火鍋嗎?榮獲2021大港吃鍋冠軍【鍋王】的高雄火鍋餐廳-冬鄉小廚 ...
2023/06/17 ·
店名：冬鄉小廚地址：高雄市鼓山區西藏街177號電話：07 521 0363 ...
2023/03/15 ·
高雄酸菜白肉鍋老店冬鄉小廚在獲選大港鍋王之前，我們所認識的主廚白宇皓就是一位不斷努力提升自家酸菜白肉鍋的精緻度，思考如何運用五感體驗去創作出 ...
2022/07/15 ·
冬鄉小廚，去年2021年榮獲大港吃鍋活動的鍋王之殊榮，本來跳虎也是活動的評審，結果時間上沒辦法配合只好忍痛放棄。 ...
2022/03/21 ·
2021大港吃鍋 高雄酸菜白肉鍋 冬鄉小廚高雄眷村翠峰社區起家，超道地遼寧口味高雄酸菜白肉鍋，就是這間冬鄉小廚。採用長輩傳下來的古法，手工 ...
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編輯精選
餐廳介紹
12月 19, 2023
位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
編輯精選
推薦美食
5月 15, 2023
隨著國民飲食西化及近年來新冠肺炎疫情的影響，台灣人民外食次數下降，再加上近期流行生酮飲食減糖風潮，肉類逐漸取代澱粉，進而影響到國民食米量，農糧署為推動臺灣米食，陸續舉辦碗粿、炒飯等競賽，去年以「飯糰」
