正斗六炊仔飯

正斗六炊仔飯

(未被管理的商家)
“斗六在地老店，三代傳承古早味炊仔飯，檜木桶炊煮，米飯香Q彈牙，銅板價就能享用傳統美味。”
4.0
· 12則評論
今日營業: 11:00-19:00
均消 $100 ・
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正斗六炊仔飯

4.0
· 12則評論
“斗六在地老店，三代傳承古早味炊仔飯，檜木桶炊煮，米飯香Q彈牙，銅板價就能享用傳統美味。”
評價: 1000+
店家地址|雲林縣鬥六市中山路379號
均消價位|均消 $100
臉書頁面|正斗六炊仔飯
訂位電話|055347988
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檜木桶炊煮古早味炊仔飯

“正斗六炊仔飯是間擁有三代傳承的在地老店，以獨特的炊仔飯聞名。使用檜木桶炊煮，造就米飯獨特的香氣和口感。菜單上除了傳統的炊仔飯外，還有各式各樣的小吃，價位親民，適合朋友聚餐、家庭用餐或想品嚐道地古早味的饕客。”

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正斗六炊仔飯 的評論

jak_foodie_diary
jak_foodie_diary(1則評論)
2023/05/06到訪了餐廳
均消價位: $ 100
☺︎︎ 炊仔飯 $45
將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。
☺︎︎ 老味扣肉飯 $80
米飯淋上店家的獨門滷汁，搭配筍乾、青花椰菜、扣肉和豆輪。
扣肉肥瘦皆有，瘦的部分佔較多，肥肉的部分太過不會油膩軟爛，平時不敢吃肥肉的也能嘗試看看。
☺︎︎ 招牌肉羹湯 $35
肉羹裹的粉不會過厚 吃得出原本肉塊的口感
肉羹湯的稠度我是覺得不會太稠
☺︎︎ 味噌豆腐湯 $20
味增的味道不像日式料理的那麼濃 偏向台式
☺︎ 蒸蛋 $30
一般般 就蒸蛋 裡面的料很少
☺︎ 香蒜滷豆腐 $30
豆腐的香味很濃 還不錯
—
店內復古懷舊風格 用餐環境舒適
平日去沒什麼人 送餐速度很快
這邊我覺得還蠻難停車的～
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☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
☺︎︎ 炊仔飯 $45 將青豆仁、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的白米飯之後，放入蒸籠內炊煮，口感類似米糕，但不像米糕的飯會黏黏的，而是稍稍軟爛，還有加入肉鬆讓整碗飯更加有風味。 ☺︎︎ 老味扣肉
小涼の美食小天地
小涼の美食小天地愛食記部落客(1791篇食記)
2020/08/19寫了一篇食記
正斗六炊仔飯║在地獨特銅板美食炊仔飯，傳承三代風味依舊，用炊ａ好滋味，就愛這一古早味！
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正斗六炊仔飯║在地獨特銅板美食炊仔飯，傳承三代風味依舊，用炊ａ好滋味，就愛這一古早味！
開啟食記
簡佑芯
簡佑芯銀級會員(36則評論)
2016/10/25到訪了餐廳
好吃的古早味
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Lion Fun
Lion Fun愛食記部落客(922篇食記)
2016/03/27寫了一篇食記
正斗六炊仔飯 溝仔垻清涼冰店 50年老店 古早味 推薦小吃 @ H K ~ 瘋旅遊瘋美食 
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正斗六炊仔飯 溝仔垻清涼冰店 50年老店 古早味 推薦小吃 @ H K ~ 瘋旅遊瘋美食 
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正斗六炊仔飯 的食記

正斗六炊仔飯║在地獨特銅板美食炊仔飯，傳承三代風味依舊，用炊ａ好滋味，就愛這一古早味！
2020/08/19 · 小涼の美食小天地
  雲林斗六一日輕旅行，就從鵝媽媽鵝童樂園開始，中午再到正斗六炊仔飯品嚐在地獨特銅板美食，就算下午來... ...
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正斗六炊仔飯 溝仔垻清涼冰店 50年老店 古早味 推薦小吃 @ 小女子K的食光記趣 ❤
2016/03/27 · Lion Fun
午餐時間到囉~好久沒介紹美食了雲林 斗六推薦古早味美食其實這也是Kozue第一次來訪 ...
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檜木桶裡的秘密之正宗斗六炊仔飯&與很多嘴親親之阿國師魷魚嘴大王（彈牙系列雙食記）
2014/04/24 · Kiwi樂活食旅
第一次聽到炊仔飯的時候，心中就有個大問號，甚麼是炊仔飯啊?沒有聽過沒吃過的人，很難以理解炊仔飯東西。其實這就是斗六在地人獨享的美味，就是它： ...
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正斗六炊仔飯‧檜木桶炊煮的彈牙魅力!
2013/07/10 · 大口老師
口味獨特類似滷肉飯，吃起來卻又有不同的滋味，將煮好的飯加上青豆、肉燥等配料後，再放入檜木桶中二次炊煮，米粒Q彈、散發出淡淡的檜木香；來到雲林 ...
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