滿雞軒｜麵魚

Name: 滿雞軒 ｜ 麵魚
Address: 臺北市中山區中山北路二段84巷37號, 台北市, 中山區, 10491, TW
Price range: $300
Rating: 3.8

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3.8

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台北拉麵台北日本料理台北午餐台北晚餐建議修改

滿雞軒｜麵魚

3.8

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店家地址|臺北市中山區中山北路二段84巷37號

均消價位|均消 $300

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upssmile向上的微笑萍子愛食記部落客

(2567篇食記)

於 2026/03/29推薦了這家餐廳

東京傳奇拉麵名店插旗中山站【滿雞軒、麵魚】台北輕鬆吃濃厚系鴨湯拉麵

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於 2026/03/10在滿雞軒｜麵魚留下評價

均消價位: $ 300

東京拉麵名店進軍臺北，在中山區巷弄裡一棟老房子展店。創始人橋本友則被稱為拉麵奇才，創立的麵魚和滿鷄軒都在短時間入選Tabelog百名店。兩間店的座位區完全分開，麵魚主打用真鯛魚骨的湯頭，而滿鷄軒則是鴨高湯搭配鴨肉叉燒。

很多客人評價麵魚的魚腥味過重。個人嘗試了鹽味鯛魚拉麵，的確魚味很重但不到腥和難以接受。魚的味道確實蓋過了對其他食材味道的感受，以至於吃完幾小時後嘴裡仍有魚味。

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