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2024/03/09寫了一篇食記
開啟食記
黃家 鱟殼炒蚵仔麵 的推薦菜色
活化石炒蚵仔麵在地80年老味道
“員林黃家鱟殼炒蚵仔麵,是全台唯一使用鱟殼炒製的古早味麵食,在地經營80年,承襲傳統手工製作,將活化石的鮮味融入蚵仔麵中,鑊氣十足,香氣四溢。除了經典的鱟殼炒蚵仔麵,店內還有手工丸子湯等平價美味,適合朋友聚餐、家庭用餐,體驗獨特風味。”
“員林黃家鱟殼炒蚵仔麵,是全台唯一使用鱟殼炒製的古早味麵食,在地經營80年,承襲傳統手工製作,將活化石的鮮味融入蚵仔麵中,鑊氣十足,香氣四溢。除了經典的鱟殼炒蚵仔麵,店內還有手工丸子湯等平價美味,適合朋友聚餐、家庭用餐,體驗獨特風味。”