通化夜市WOW哇嗚手作甜點

通化夜市WOW哇嗚手作甜點

4.8
· 3則評論
今日營業: 14:00-22:30
均消 $170
附近台北甜點台北蛋糕建議修改
店家地址|臺北市大安區臨江街40巷4號
均消價位|均消 $170
訂位電話|0975081913

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通化夜市WOW哇嗚手作甜點 的評論 3

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給予評分
Apr.
2022/10/24到訪了餐廳
4.5
距離五公里内滿1500即可外送;當天只剩抹茶、巧克力、鐵觀音跟焦糖口味;只拍到焦糖跟鐵觀音🥺
一送來立即食用先吃了巧克力跟抹茶,口感上空氣感很重,不是綿密的那種、很像在吃泡泡,也像曾經吃過的超級空氣感的舒芙蕾,吃不太習慣;餅皮是薄而軟的是我喜歡的且不會乾;味道上巧味抹味不算搶戲可是是夠的還不錯
冰了一天後吃焦糖跟鐵觀音,很神奇的是口感不是空氣感那種而是我愛的綿密濕潤入口即化!雖然cream的奶味不是濃的,但還是給過。鐵觀音的cream有帶一點點沙沙的口感,然後超愛焦糖最上面那層很焦糖很甜讚讚
結論:不要吃放室溫20分鐘以上的不然Cream 會有點融化?液化?而影響口感,味道上都能達到各口味該有的且平衡
距離五公里内滿1500即可外送;當天只剩抹茶、巧克力、鐵觀音跟焦糖口味;只拍到焦糖跟鐵觀音🥺
一送來立即食用先吃了巧克力跟抹茶,口感上空氣感很重,不是綿密的那種、很像在吃泡泡,也像曾經吃過的超級空氣
距離五公里内滿1500即可外送;當天只剩抹茶、巧克力、鐵觀音跟焦糖口味;只拍到焦糖跟鐵觀音🥺
一送來立即食用先吃了巧克力跟抹茶,口感上空氣感很重,不是綿密的那種、很像在吃泡泡,也像曾經吃過的超級空氣
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2022/10/07寫了一篇食記
4.0
均消價位: $ 170
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