龝田熟成咖哩

Name: 龝田 熟成咖哩
Address: 高雄市前鎮區廣西路224號, 高雄市, 前鎮區, 806, TW
Telephone: 0974282736
Price range: $270
Rating: 4.4

4.4

· 18則評論

觀看菜單

今日營業: 12:00-14:00, 17:00-20:00

均消 $270 ・

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龝田熟成咖哩

4.4

· 18則評論

觀看菜單

評價: 680+

店家地址|高雄市前鎮區廣西路224號

均消價位|均消 $270

臉書頁面|

龝田熟成咖哩

訂位電話|0974282736

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龝田熟成咖哩的評論 18則

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Jeremy以食為天愛食記部落客

(1403篇食記)

2023/11/22寫了一篇食記

5.0

龝田熟成咖哩廣西店 - 老台電宿舍區內日式老屋熟成咖哩專賣店

+ 1

2023/06/21寫了一篇食記

5.0

均消價位: $ 270

前鎮美食龝田熟成咖哩藏身在廣西路上日式宿舍改良後的咖哩專賣店

+ 1

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James Kelp (1則評論)

2021/11/26到訪了餐廳

4.0

均消價位: $ 220

前陣子一位朋友提到了「熟成咖哩」

勾起了我的興趣，看了一下google

高雄掛名「熟成咖哩」的店家並不多

今天偷閒索性就來試試吧！

這家「龝田」就是一間近期開幕

打著「熟成」的一間日式文青咖哩店

內部裝潢很簡單

用餐間隔有點小

滿座應可容納24人

餐點種類不多

四種主食，咖哩醬都是一樣的

兩種飲品，兩種附餐，兩種小點

沒有提供免費的冰水！！

這對我來說很重要，一般日式餐廳

都會提供水讓人清口，好好的品嚐美食

這次點了［牛肉、唐揚雞］兩種

配菜都一樣有

「半顆溏心蛋」「洋蔥碎」「炸馬鈴薯塊」

「柚子蘿蔔」「味增湯」

《味增湯及咖哩醬》免費提供續加一次

蘿蔔應該是自己醃漬的

切的大小不一

口感還吃的到蘿蔔的生味🥲

味增湯走台式風格

除了豆腐丁跟海帶芽

還有用小魚乾來增加風味

溏心蛋很正常好吃，看之前是炸的溏心蛋

原本想試看看炸溏心蛋的感覺⋯⋯

牛肉是牛肋條，小小塊有九⋯小塊😢

唐揚雞有六大塊，口感軟嫩有肉汁，但還是偏台味一些。

重點來了！

熟成咖哩醬

一入口被滿滿的香料味衝擊

還吃的到研磨香料的小細末

咀嚼時無法忽略的磨砂感😆

微辣尾韻有酸味

但只有第一口的香料讓人驚訝

後續沒有像網路上說的淳厚口感

我沒續湯、續醬⋯⋯（懂？！😉

不能說空虛

他還是一份好吃的咖哩

只是跟我所期待感覺有落差🙃

表示讚賞

前陣子一位朋友提到了「熟成咖哩」
勾起了我的興趣，看了一下google
高雄掛名「熟成咖哩」的店家並不多
今天偷閒索性就來試試吧！
這家「龝田」就是一間近期開幕
打著「熟成」的一間日式文青咖哩店

Miin Shyong Liang 銀級會員

(15則評論)

2021/10/01到訪了餐廳

3.5

這間門面打卡蠻不錯的點！餐廳給人的感覺乾淨衛生！食材還ok!

+ 2

龝田熟成咖哩的食記 12篇

龝田熟成咖哩廣西店 - 老台電宿舍區內日式老屋熟成咖哩專賣店

2023/11/22 · Jeremy以食為天

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前鎮美食龝田熟成咖哩藏身在廣西路上日式宿舍改良後的咖哩專賣店

2023/06/21 · ivy3

很多次從廣西路經過龝田熟成咖哩，都讓我有股衝動地想要進去嘗鮮一下，可是我的時間卻卻常常不由自主停不下腳步走進去，充滿日式文卿氣息的大門門口裝 ...

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高雄「龝田熟成咖哩」日式老宅風內吃咖哩！！

2022/04/26 · Popo Huang

日式老宅風的「龝田熟成咖哩」位在前鎮廣西桂林的老台電宿舍區，因為Alston小弟喜歡吃咖哩，所以就帶他來吃囉！！店內簡簡單單的 ...

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