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龝田 熟成咖哩
(未被管理的商家)
4.4
·
18則評論
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今日營業: 12:00-14:00, 17:00-20:00
均消 $270 ・
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龝田 熟成咖哩
4.4
·
18則評論
評價:
680+
今日營業: 12:00-14:00, 17:00-20:00
店家地址
|
高雄市前鎮區廣西路224號
均消價位
|
均消
$270
臉書頁面
|
龝田熟成咖哩
訂位電話
|
0974282736
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龝田 熟成咖哩 的評論
Jeremy以食為天
愛食記部落客
(1456篇食記)
2023/11/22
寫了一篇食記
龝田熟成咖哩 廣西店 - 老台電宿舍區內日式老屋熟成咖哩專賣店
+ 1
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開啟食記
›
開啟食記
ivy3
愛食記部落客
(176篇食記)
2023/06/21
寫了一篇食記
均消價位: $ 270
前鎮美食 龝田熟成咖哩 藏身在廣西路上日式宿舍改良後的咖哩專賣店
+ 1
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開啟食記
›
開啟食記
James Kelp
(1則評論)
2021/11/26
到訪了餐廳
均消價位: $ 220
前陣子一位朋友提到了「熟成咖哩」
勾起了我的興趣,看了一下google
高雄掛名「熟成咖哩」的店家並不多
今天偷閒索性就來試試吧!
這家「龝田」就是一間近期開幕
打著「熟成」的一間日式文青咖哩店
內部裝潢很簡單
用餐間隔有點小
滿座應可容納24人
餐點種類不多
四種主食,咖哩醬都是一樣的
兩種飲品,兩種附餐,兩種小點
沒有提供免費的冰水!!
這對我來說很重要,一般日式餐廳
都會提供水讓人清口,好好的品嚐美食
這次點了[牛肉、唐揚雞]兩種
配菜都一樣有
「半顆溏心蛋」「洋蔥碎」「炸馬鈴薯塊」
「柚子蘿蔔」「味增湯」
《味增湯及咖哩醬》免費提供續加一次
蘿蔔應該是自己醃漬的
切的大小不一
口感還吃的到蘿蔔的生味🥲
味增湯走台式風格
除了豆腐丁跟海帶芽
還有用小魚乾來增加風味
溏心蛋很正常好吃,看之前是炸的溏心蛋
原本想試看看炸溏心蛋的感覺⋯⋯
牛肉是牛肋條,小小塊有九⋯小塊😢
唐揚雞有六大塊,口感軟嫩有肉汁,但還是偏台味一些。
重點來了!
熟成咖哩醬
一入口被滿滿的香料味衝擊
還吃的到研磨香料的小細末
咀嚼時無法忽略的磨砂感😆
微辣尾韻有酸味
但只有第一口的香料讓人驚訝
後續沒有像網路上說的淳厚口感
我沒續湯、續醬⋯⋯(懂?!😉
不能說空虛
他還是一份好吃的咖哩
只是跟我所期待感覺有落差🙃
表示讚賞
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Miin Shyong Liang
銀級會員
(15則評論)
2021/10/01
到訪了餐廳
這間門面打卡蠻不錯的點!餐廳給人的感覺乾淨衛生!食材還ok!
+ 2
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