台中炸牛排｜嵐山熟成牛かつ專売，生菜、味噌湯、白飯吃到飽，昭和布丁好好吃！

IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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簡約木質裝潢彷彿一秒到日本🇯🇵

這家真的愈來愈多間分店了！

相當喜歡這裡寬敞又舒適的用餐空間

旁邊就有停車場非常便利٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

(以下是真實故事📖)

去年疫情剛開始嚴峻時

除了忙碌更擔心的是與人接觸

畢竟當時很多人都還沒有打到疫苗🥲

所以和男朋友有2個月都沒見面何況約飯

為了只是遠遠見我一面

他還特地買了嵐山熟成牛的防疫便當給我吃(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)

所以我就想等之後一定要一起來店裡吃吃看🥹

然後我真的覺得他們家的丼飯定食好好吃唷～

下次直接升級男子漢份量肉肉吃到爽୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

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「本格の旨味 雙人套餐」$1280

▪️【炸】特選級翼板牛排 +$20

個人覺得它雖然叫做炸牛排，但可能怕小煎台不好讓牛排熟透所以切得太薄，吃起來沒有牛排的口感有點小失落～感覺應該要有一個厚度存在，才能稱之牛排🥲

但品質是OK的，煎完之後入口非常好吃！沾取各個醬汁都別有一番滋味，炸過的外皮香酥裡面的翼板肉質富有油花具嚼勁，我最喜歡的吃法是沾照燒醬包裹著米飯，在嘴裡叫一個滿足(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)

▫️ 特上帶骨牛小排丼飯定食 +$100👍

帶骨牛小排堆疊的像一顆小小聖誕樹🎄跟官網照片一樣，牛小排就是這麼多！如果升級男子漢份量，就是一顆聖誕樹了！白飯都埋在牛小排下方😍照燒醬醃製相當入味，肉質超嫩超好吃，光這個牛小排我就可以在免費續一次飯，因為實在是太下飯了(๑˃́ꇴ˂̀๑)

▪️黃金泡菜

色澤金黃泡菜爽脆，酸酸甜甜的滋味非常開胃😋

▫️胡麻豆腐

豆腐口感是冰冰涼涼嫩嫩的，搭配焙煎胡麻淋醬，在放上柴魚片，清爽又好吃✨

▪️日式唐揚雞 +$30👍

照片完全沒修圖，唐揚雞炸的金黃酥嫩不乾柴，大塊又juicy，配上檸檬完全不會膩！完全可以自己出道當一份主食，喜歡唐揚雞的可以直接點極品唐揚雞丼飯定食！

▫️芒果鮮奶酪 👍

好像是新商品，整體吃起來奶酪味非常濃郁，特別一提的是用日本十勝鮮奶做的，搭配新鮮的芒果丁🥭偏甜的芒果搭上奶酪剛好中和芒果的甜度，很喜歡新鮮水果製成的飯後甜點(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)

▪️義式提拉米蘇

奶香大於酒香整體吃起來就是中規中矩的提拉米蘇，上層的可可粉微苦，中間是滑順濃郁的奶油，在搭配底下蛋糕部分，整體口感偏甜應該是螞蟻人會喜歡的甜品😊

▫️玉露高山茶

很少有看到茶飲料是裝在高腳杯裡，這種感覺很特別！給人有在高級餐廳吃大餐的氣氛，玉露茶香清新不苦澀，在嘴裡回甘清爽無負擔💚

▪️蜜香紅茶 👍

蜜香紅茶散發一股淡淡的蜜甜果香，無糖喝起來完全不苦澀，優雅的香氣在入口之後溫潤了喉嚨，非常能解炸物或烤物的口乾舌燥(˶˚ ᗨ ˚˶)

▫️三分熟蛋

加在白飯上面戳開溏心整個流出來～蛋液巴在飯粒上，濕濕潤潤可說是相當美味🤤

▪️味噌湯

味噌湯非常夠味，裡面還有一些海帶，可以免費續加。

▫️白飯

特別介紹白飯是因為真的很好吃，送上來的時候熱騰騰的，上面還有撒一些香鬆，覺得熱飯直接拌照燒醬超好吃的，把三分熟蛋打進去更是享受啊❤️

▪️高麗菜絲

高麗菜絲切得很細會淋上胡麻醬，也是偏爽口的涼菜，可以解炸類和照燒牛排的膩！

‼️白飯、味噌湯、高麗菜絲、茶飲可免費續加

‼️酌收7%服務費

嵐山炸牛排｜嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店｜台中超人氣炸牛排專賣店

肉真的是很軟嫩，肉味十足，飯也煮的蠻好吃的，飯、高麗菜、湯、熱麥茶都可以續很不錯，餐點附上溫泉蛋，拿來沾肉吃多了一絲溫潤感，比較可惜的是可能不是用石板烤的關係好會黏啊😂