山色 Shānsè

山色 Shānsè

今日營業: 11:30-15:30
均消 $400
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山色 Shānsè

4.4
· 15則評論
評價: 600+
店家地址|臺中市南屯區干城街107號
均消價位|均消 $400
臉書頁面|山色 Shānsè
訂位電話|0422527272
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觀看 15 則網友評價

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山色 Shānsè 的評論 15

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給予評分
Julia  Hsu
2022/09/25寫了一篇食記
4.5
均消價位: $ 400
山色 Shānsè ,入靜山林,靜觀山色。山色咖哩賣一份食物的山色 @ 哈比Ju
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奈理’s小吃貨日常✨
2022/09/02到訪了餐廳
5.0
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖
-
在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)
位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處擁抱著一片綠意盎然🍃
店裡不管是裝潢、桌椅和擺設都獨具巧思
餐點品項不多卻座無虛席
內外的體驗感受都讓人感到無比舒心😌
-
「瑪莎曼燉牛肋條咖哩山飯(微辣)」$339
山色咖哩飯獨樹一幟的造型十分討喜,將泰國米堆成一座山脈,像極了咖哩汪洋中的一座白飯孤島⛰️
粒粒分明的泰國香米飯口感偏硬,但不至於會有咬到米芯沒煮熟的感覺,即使泡在咖哩湯一陣子也不會過於軟爛,而香米飯的香氣部分單吃滿明顯的,真的不是一般的泰國米。
紅咖哩是三款咖哩裡面辣度最低的,口味非常濃郁滑順,奶香的紅咖哩醬因含有蕃茄等香料,整體醬汁顯得微酸帶甜,配著白飯一同食用幾乎感受不到辣度,和我一開始所想像的似乎有些出入,但這並不影響食用的心情,因為真的很好吃( '༥' )
而每份咖哩飯都各自附有一碗溫沙拉,裡頭有小番茄、花椰菜、生菜、南瓜、黃瓜,有些乾煎過能吃出食物原型的香氣,但如果很怕生菜味道的朋友,可以將沙拉蘸取咖哩醬汁食用,多少能夠中和掉很生的菜味!
最後不得不多稱讚一下的是牛肋條處理地相當得宜,入口即化的口感讓人魂牽夢縈🤤這咖哩因有了多汁入味的牛肋條而完美~完全不誇張(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)
「鮮蝦蟹醬黃咖哩山飯(小辣)」$339
黃咖哩是店家特製的咖哩口味,蟹醬加入香料葉子混入其中熬煮而成,口感相當濃稠滑順,但多少有些蟹醬的鮮味,害怕鮮味的人可能要自己斟酌一下了!
雖然註記的是小辣但吃起來沒什麼辣度的感覺~
主菜部分搭配去殼的帶尾蝦仁食用起來相當方便,簡直就是懶人福音!而且一字排開的蝦仁搭配山型飯看起來真的很療癒🍤
對我個人來雖然說平常不大吃蝦蟹膏,但黃咖哩的口味上頗能接受且非常有記憶點,甚至覺得相當驚豔🤤
「綠咖哩奶油果與燉牛肋條(中辣)」$339
綠咖哩的香氣再熟悉不過,口味也是三者之中最辣的,添加椰奶熬煮後使得辣度降低,山色將酪梨綿密細緻的口感巧妙地融入在咖哩之中🥑
一般吃的都是以雞肉做為主菜的形式,從沒想過綠咖哩和牛肋條也可以這麼合拍!
因為加入了大量香茅葉和檸檬等香料提味,
讓整體更增添迷人南洋風味,而青辣椒辣度相當夠勁,咖哩椰汁香辣濃郁超下飯,不愧是我心目中數一數二的白飯殺手🍚
「冰川雪片鹽蜂蜜紅玉紅茶布丁」$129
口感比一般吃到的布丁更為紮實,上面鹹甜的雪片鹽奶霜更增添一股風味🍮
而盤子的糖漿對我而言確實是最大的賣點,極苦的糖漿讓我回憶起龜苓膏的滋味~真的相當的特別!
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在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)

位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)

位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)

位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)

位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)

位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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在營業終了之前還能再去用餐一
不枉費就此等了一個多鐘頭(っ˘ڡ˘ς)

位於黎明新村的高人氣泰式料理餐廳
店家走的是文青老宅路線
入口處
悠比。食玩生活雜。誌
2022/08/08寫了一篇食記
山色 Shānsè。台中|南屯區。黎明新村人氣文青泰式咖哩專賣
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Fanny Huang
2021/03/06到訪了餐廳
4.0
值得等待的美食
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值得等待的美食

山色 Shānsè 的食記 12

山色 Shānsè ,入靜山林,靜觀山色。山色咖哩賣一份食物的山色 @ 哈比Ju
2022/09/25 · Julia Hsu
現在改為提供餐盒:請參考訂餐資訊,請按我推薦指數:5顆星推薦原因:雖遺憾店家不提供內用了,可能很難喝到他家的特色飲品。萬幸還可以買到餐盒。 ...
開啟食記
山色 Shānsè。台中|南屯區。黎明新村人氣文青泰式咖哩專賣
感覺快要可以出國了!趁著人還不多的時候,先把已過期的護照更新!! ...
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山色。療癒小山造型咖哩飯。被咖哩耽誤的甜點店。黎明新村文青老宅餐廳。南屯區美食
主打泰式咖哩與文青環境的山色,吸引饕客朝聖造型可愛的咖哩飯。除了咖哩飯,也別錯過他們隱藏必點餐點:布丁, ...
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大推山色!有氣質的泰式料理,文青泰式咖哩吃四次都吃不膩!(山色菜單)
2021/12/13 · 麻糬公主
終於來吃朋友大推的台中南屯美食山色,菜單供應泰式咖哩,雖然價位不太便宜,但份量不少,口味又十分特別,真的非常值得一來再來~文青風裝潢感覺比較 ...
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山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~
2021/02/26 · 強生&小吠
春節假期懶的煮幾乎每天都外出找美食,想說趁機把口袋名單裡的美食店家都一網打盡!這家▸山色Shānsè◂就是其中一間啦,而且二月份起他們從原本 ...
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山色 營業時間台中泰式料理推薦台中泰式台中南屯咖哩黎明新村美食泰式台中南屯餐廳黎明美食山色 地址歌劇可可碎與蜂蜜香緹紅茶布丁台中布丁山色Shānsè黎明路南洋咖哩南屯美食台中泰式咖哩西屯區台中IG日式咖哩台中餐廳推薦2020草莓山色 電話旅遊景點分享山色台中山色台中咖哩飯南屯區美食鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯厚霜手標泰式奶茶山色台中台中旅遊景點酷覓星:高鐵商務艙指定使用,20台中美食咖哩專賣台中 山色台中咖哩台中南屯區泰式咖哩黎明新村台中咖哩推薦台中甜點國內旅遊泰式料理山色咖哩山色台中菜單泰國風台中餐廳排隊美食文青台中食記咖哩台中南屯美食山色 營業時間外帶外送台中泰式料理推薦外帶外送台中泰式外帶外送台中南屯咖哩外帶外送黎明新村美食外帶外送泰式外帶外送台中南屯餐廳外帶外送黎明美食外帶外送山色 地址外帶外送歌劇可可碎與蜂蜜香緹紅茶布丁外帶外送台中布丁外帶外送山色Shānsè外帶外送黎明路外帶外送南洋咖哩外帶外送南屯美食外帶外送台中泰式咖哩外帶外送西屯區外帶外送台中IG外帶外送日式咖哩外帶外送台中餐廳推薦2020外帶外送草莓外帶外送山色 電話外帶外送旅遊景點外帶外送分享外帶外送山色外帶外送台中山色外帶外送台中咖哩飯外帶外送南屯區美食外帶外送鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯外帶外送厚霜手標泰式奶茶外帶外送山色台中外帶外送台中旅遊景點外帶外送酷覓星:高鐵商務艙指定使用,20外帶外送台中美食外帶外送咖哩專賣外帶外送台中 山色外帶外送台中咖哩外帶外送台中外帶外送南屯區外帶外送泰式咖哩外帶外送黎明新村外帶外送台中咖哩推薦外帶外送台中甜點外帶外送國內旅遊外帶外送泰式料理外帶外送山色咖哩外帶外送山色台中菜單外帶外送泰國風外帶外送台中餐廳外帶外送排隊美食外帶外送文青外帶外送台中食記外帶外送咖哩外帶外送台中南屯美食外帶外送
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