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巧哚洋房餐飲坊
(未被管理的商家)
4.8
·
42則評論
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今日營業: 11:30-14:30, 17:30-23:00
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巧哚洋房餐飲坊
4.8
·
42則評論
評價:
700+
今日營業: 11:30-14:30, 17:30-23:00
店家地址
|
臺北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
均消價位
|
均消
$1200
臉書頁面
|
ChiaoDuo House巧哚洋房
訂位電話
|
0227783347
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巧哚洋房餐飲坊 的評論
小卡的美麗日誌
愛食記部落客
(147篇食記)
2024/04/18
寫了一篇食記
均消價位: $ 1200
巧哚洋房/ChiaoDuo House/五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人聚餐,情侶約會,姊妹聚會和品酒會的首選餐廳/大安區美食
+ 2
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愛食記部落客
(156篇食記)
2024/03/01
寫了一篇食記
台北東區義式餐廳推薦︱忠孝敦化站:「巧哚洋房ChiaoDuo House」正宗義大利料理餐廳
+ 1
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開啟食記
›
開啟食記
Apr.
紫級會員
(522則評論)
2024/01/24
到訪了餐廳
均消價位: $ 1650
✨✨優惠✨✨
可先從FunNow買抵用券
只要500元就能抵600元喔nice!
但一人限用一份優惠,兩人兩份以此類推
跟友人一起點了
慢火燉小牛肉+B套餐 $880+350
(附麵包、南瓜濃湯、油醋沙拉、提拉米蘇、紅茶/咖啡二選一)
肋眼牛排襯芝麻葉10oz+A套餐 $1280+200
(附紅茶/咖啡二選一及B套餐四項選一,選了南瓜濃湯,飲料加價選鮮奶茶)
義式手工麵疙瘩 $480
以下照上餐順序紀錄~~
✨熱紅茶及溫鮮奶茶 沒拍照
因為到訪那天太冷
所以拜託餐廳幫我做盡量不冰的鮮奶茶
順口有茶香,鮮奶茶是無糖的
所以厚臉皮拜託餐廳幫我加糖,感恩店家🥺
✨麵包 ♡
除了薄餅還有烤過的軟法,都熱熱的還有香氣
口感都是酥脆路線、一個薄脆一個鬆脆
搭配附上的橄欖油+油醋,好味又開胃
✨南瓜濃湯 ♡
濃郁而綿密,沒有任何塊狀,好感動
除了滿滿的南瓜鮮甜外還有迷人香料
香料味重但不會有負擔,還更開胃了!
友人覺得像咖喱
我的話覺得應該是放了很多不同種類的香料
✨火腿盤 (店家招待) ♡
店家介紹火腿及麵包可加上小碟內的起司
吃法類似Tepas
火腿偏鹹,麵包是酥鬆軟類型
然後愛上了小碟子內的乾酪!!!
好迷人啊乳酪香濃而不膩
咀嚼時不會黏牙、漸漸溶於口中,太棒惹
✨香檸油醋沙拉
好酸啊我吃幾片就pass了然後好大一碗😂
✨慢火燉小牛肉
主理人介紹底下鋪著鮮奶玉米糊
建議先吃原味再沾醬
第一次吃到如此奶香濃郁、玉米鮮甜明顯的
好好吃的玉米糊啊啊啊單吃一碗也不是問題
但因重奶所以可能還是容易膩啦(?
旁邊的醬就是燉牛的醬,偏酸的紅酒味
玉米糊跟紅酒醬滿搭的、沾一點點就好
牛肉的話的確很軟嫩、彷彿叉子就能戳開
但入口後肉的纖維感明顯,偶爾卡牙縫
然後對我來說真的太太太太酸了嚇屎
我只吃了兩口就交給友人
專心吃旁邊的好吃奶香玉米糊nice
✨ 義式手工麵疙瘩 $480 ♡
是牆上寫的限定菜單
底下鋪著義大利肉醬,帶酸的濃郁肉醬
這道驚為天人的好吃!!!
義大利肉醬不會死酸,酸與肉味配得恰到好處
還吃得到一些蒜味及香料,味道層次更豐富
麵疙瘩本人不是台式麵疙瘩
而是很像馬鈴薯泥或蒜球
表面煎得焦香成形
裡面的麵粉糊中有像蝦卵的小小顆粒感
原來義式麵疙瘩是這樣的,好好吃啊大開眼界
然後一定要搭上面覆蓋的白色炙燒起司
美味加成,令人驚嘆🥰
✨ 鄉村風味USDA肋眼牛排襯芝麻葉 10oz ♡
這道打破我對好吃牛排的認知
表層真的煎到極酥脆卻不焦苦、微微有點硬度
雖然要用點力、刀子才切得下去
但是外面焦脆的口感真的大加分,太愛了
原以為肋眼的肉應該會油脂豐富得均勻
但是肋眼處油脂豐富,牛油香四溢而濕潤
其他地方沒那麼油,但肉味鮮甜、肉質軟嫩
牛肉香十足,牛排厚所以很有咬肉的口感
嗜肉主義可以盡情大口吃肉,豪幸福R
然後一定要提到炸芝麻葉啊啊啊
有點像炸九層塔,配牛排竟然有鹽酥雞既視感
但!是!是超高級版、超high-class版本啦
底下的奶油薯泥及乳酪片單吃也很讚
配牛排的肉汁就更強了
真的太愛各種食材組合出的不同體驗
✨提拉米蘇 ♡
主理人說看我們竟然把前面的菜都吃光光
決定要獎勵我們一個提拉米蘇
讓我們一人吃一個!!!
很經典的義式提拉米蘇
咖啡、起司及酒香不重但搭配得宜
一點點可可粉的苦做提味,不會太搶戲
整體濕潤綿密如慕斯的口感
飯後甜點來這個真的幸せです
以上加服務費總共 $3509
扣掉FunNow優惠的200共 $3309
個人覺得太超值了!!
很美味又道地
特別喜歡每道菜餚中增添了不同元素
點一道料理卻能體驗到多元的口感及味道
服務又好加水不停歇
主理人介紹時的用心、親切態度及熱情招待
感受到認為每位客人皆為上賓、
希望大家都盡興的餐廳理念
環境小巧,桌位之間距離近卻有溫馨感
總之整體用餐體驗愉快而滿足
會將巧哆列為招待重要之人的口袋名單!
+ 1
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林天相
愛食記部落客
(302篇食記)
2021/01/25
到訪了餐廳
以往對於義大利,只有法拉利、藍寶堅尼等純種跑車令我著迷;今晚來過巧哚洋房( ChiaoDuo House ) 用餐之後,義大利菜豐富的口感與賞心悅目的美感,已成功擄獲我們的心!
當你想要找一家燈光美、氣氛佳、音樂輕柔、料理好吃,又不傷荷包的義式正統料理餐廳,離台北捷運板南線BL17國父紀念館站,只有 6 分鐘步程的巧哚洋房 ( ChiaoDuo House ) ,絕對是你最好的選擇!
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