觀醬手

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觀醬手

4.8

· 38則評論

店家地址|新北市新莊區新泰路284巷7號

均消價位|均消 $1700

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觀醬手 · 寿司

訂位電話|0920800910

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Nash，神之領域愛食記部落客

(7424篇食記)

於 2025/12/08推薦了這家餐廳

觀醬手無菜單日式料理｜新莊棒球場旁高CP值人氣餐廳，低調奢華必吃

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開啟食記›

鄭天翔 (1則評論)

於 2019/07/12在觀醬手留下評價

食材新鮮！老板用心(^_^)推。。。。

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Naomi Hung (7則評論)

於 2017/02/05在觀醬手留下評價

好好吃！吃好飽

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厚片嘴角帶便當愛食記部落客

於 2025/05/15推薦了這家餐廳

【新莊美食】觀醬手 · 寿司無菜單日式料理｜1980元板前日料體驗，隱藏巷弄的高CP值無菜單推薦

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餐廳詳細資訊

地標/交通	新莊棒球場新莊運動中心新莊站
餐種	日式無菜單料理日式料理壽司
推薦菜色	🌟青甘魚魚卵 🌟真鯛魚（日本三重縣） 🌟鹿兒島白甘握壽司 🌟北海道牛角貝握壽司 🌟章魚卵白帶魚壽司（日本太刀魚）軟絲握壽司北海道時不知鮭握壽司富山灣螢光烏賊軍艦厚岸生蠔（北海道道東）
份量	份量與精緻度都非常到位
環境特色	餐廳擁有低調沈穩的日式門面，內部裝潢雅緻，整體氛圍質感滿分，營造出溫馨且帶有儀式感的和風空間，部分座位區為榻榻米，並可看到師傅料理過程，提供沉浸式用餐體驗。
注意事項	需事先預約採套餐制不收服務費僅接受現金付款自帶酒水酌收開瓶費最多預約30天內訂位需填信用卡資料作為保障臨時取消會依規定扣訂金可線上候補菜單以海鮮食材為主（約八成），對海鮮過敏者需斟酌可提前告知食材忌口提供小朋友餐點（需事先預訂）用餐時段分為中午與晚上兩個時段週一公休
價位範圍	均消 1500-3000 元
價位分類	高CP值平價日式無菜單料理
適合族群	適合情侶約會適合慶生聚餐適合款待長輩適合家庭聚餐適合朋友聚餐
設施特色	有停車場（附近運動中心或公園）可預約無菜單料理

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圖片由 Banbi、FaFa、奇奇提供

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