頤宮中餐廳君品酒店

Name: 頤宮中餐廳 君品酒店
Address: 臺北市大同區承德路一段3號17樓, 台北市, 大同區, 103, TW
Price range: $1500
Rating: 4.5

“米其林三星肯定，連續六年蟬聯殊榮，提供精緻頂級的粵菜料理，是台北不容錯過的美食體驗。”

4.5

· 50則評論

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頤宮中餐廳君品酒店

4.5

· 50則評論

“米其林三星肯定，連續六年蟬聯殊榮，提供精緻頂級的粵菜料理，是台北不容錯過的美食體驗。”

評價: 2500+

店家地址|臺北市大同區承德路一段3號17樓

均消價位|均消 $1500

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君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei

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頤宮中餐廳君品酒店的用戶評論

愛吃鬼芸芸愛食記部落客

(4096篇食記)

2025/03/13寫了一篇食記

頤宮中餐廳 @君品酒店，台北米其林三星年年獲獎

+ 2

2024/04/30寫了一篇食記

君品酒店｜頤宮中餐廳｜2023米其林3星蟬連6連霸(頤宮菜單推薦)｜頤宮訂位

+ 2

2021/12/13到訪了餐廳

🍴君品酒店 - 頤宮中餐廳 Le Palais 米其林三星餐廳

餐點⬇️

開胃小飲-洛神花醋

開胃小菜-梅香番茄

火焰片皮鴨四吃 $5880 / 一羽 (需預訂)

第一吃

｜捲餅20捲｜(2種吃法 / 2種口味分別各10捲)

①僅鴨皮:以蔬菜餅皮包裹甜麵醬、鴨皮、小黃瓜、蔥段

②鴨皮鴨肉:餅皮包裹鴨皮和鴨肉以及甜麵醬、小黃瓜、蔥段

✔️ 烤鴨捲有兩種吃法，第一捲只有捲上鴨皮，讓我們常常鴨皮的酥脆口感，第二捲則是鴨皮鴨肉一起捲上再搭配甜麵醬和小黃瓜跟蔥段，那蔥段很細嫩不會很硬蔥味太重，整個很提升香氣，鴨肉鴨皮一起入口真的是超香超甜那鴨肉也嫩。

第二吃

｜燒臘鴨腿｜

✔️烤鴨腿真的非常多汁又嫩，搭配上酥脆的鴨皮還有那多汁不膩口的油脂超級好吃，吃完原味後再搭配沾醬一起，超爽口。

第三吃

｜鴨架粥｜(可選鴨米粉)

✔️鴨架粥則是煲粥到像是港式小米粥的口感，米飯很綿密而且非常有鴨肉味道，不會像是外面一般單純就是粥和胡椒粉的味道，而且粥裡還加了鴨腿切片，再附上花生及蔥絲更香了，而且粥品裡面還有些薑絲整個很暖身子。

第四吃

｜七彩鴨絲｜

✔️裡面搭配有甜椒、青椒跟豆芽一起爆炒，這道比較偏鹹下飯的感覺，需要配碗白飯才行，但是鴨肉絲整個很軟嫩，愛吃白飯的男生會很喜歡哦。

🥢單點

金銀蛋莧菜餃 / 3入 $380

✔️外皮超Q彈，搭配上內餡鹹蛋和皮蛋以及莧菜，超級好吃也不用沾醬就很有味道，鹹蛋讓整體有鹹度也很香。

蘿蔔絲酥餅 / 3入 $480

✔️真的是我覺得必點的小點，超好吃外皮酥脆層層口感，再搭上裡面已經軟嫩且入味的白蘿蔔絲，越咬越香。

蝦籽海鮮豆腐煲 $1480

✔️內有蝦肉、海參、花枝，入口後我覺得整體上偏鹹，光吃一塊豆腐就覺得這道也是必須下飯的菜色，但是豆腐嫩口海鮮也都很彈牙，超級新鮮。

四季青菜-蒜炒山茼蒿 $880

✔️我個人很喜歡這道，蒜香整個很加分，山茼蒿很嫩吃起來完全不卡牙，而且儘管已經飽到不行，還是會一口一口的夾放入嘴裡，超好吃的。

🍮甜品

鎮店馬拉糕 / 1入 $360

✔️馬拉糕比較一般，其實跟我們的黑糖糕很相似，只是又比黑糖糕更鬆軟些，而且是用焦糖去製作，原本友人一直說有咖啡又有巧克力味道，結果是焦糖啦，焦糖有甜尾韻有苦，所以很多人比較分辨不出來。

爆漿芝麻球 / 3入 $380

✔️爆漿芝麻球完全不用多說，超級無敵霹靂好吃，原本我個人其實不那麼愛芝麻，可是這道小點真的好吃，外面酥脆裡面是彈牙的麻糬再搭上內餡流沙的芝麻和椰奶香，超級好吃但也超級燙口，吃的時候要小心但也要趁熱吃，真的吃了也停不下來。

炸豆腐奶 / 1入 $380

✔️炸豆腐奶的話也滿特別，表皮酥脆又有糖粉的甜但卻不膩口，搭配上裡面起司餡，因為形狀看似像三角豆腐，而內餡又是起司是奶製品，所以才命名為炸豆腐奶。

壽桃(生日壽星贈送)

✔️外面是可愛的桃子造型，內餡包裹的是奶黃，好吃不燙口。

🍹酒水

Coke Zero $300 (附檸檬切片)

JW Blue / 杯 $980 (JOHNNIE WALKER Blue Label)

Tequila Sunrise $680

😚最後還送上精美茶包，可以帶回家品茶。

米其林三星真的是實至名歸，而且整體也是金碧輝煌的高貴，座位也是沙發很舒服，讓人待了真的很放鬆，服務態度也是滿分，超級推薦家庭聚會，還有私人包廂可以預訂。

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🍴君品酒店 - 頤宮中餐廳 Le Palais 米其林三星餐廳

餐點⬇️

開胃小飲-洛神花醋
開胃小菜-梅香番茄

火焰片皮鴨四吃 $5880 / 一羽 (需預訂)

第一吃
｜捲餅20捲｜(2

鄧蘋 (8則評論)

2021/02/02到訪了餐廳

均消價位: $ 2000

米其林三星🌟🌟🌟

第一次體驗很特別，服務非常的好，菜色也好吃，只是菜色有點大眾，稍稍失望！

表示讚賞

米其林三星粵菜典範

“頤宮中餐廳坐落於君品酒店，是米其林三星餐廳，連續六屆蟬聯殊榮。餐廳以精緻的粵菜料理聞名，主打火焰片皮鴨四吃，皮香肉嫩，令人回味無窮。其他招牌菜還有臘腸粽、蓮子紫米粽等。環境優雅舒適，適合舉辦重要宴席或與家人朋友共度高級用餐時光。”

頤宮中餐廳君品酒店的食記

頤宮中餐廳 @君品酒店，台北米其林三星年年獲獎

2025/03/13 · 愛吃鬼芸芸

每次來頤宮都覺得很有趣因為和不同的朋友就會吃到完全不同的菜色彷彿不是吃到同一家餐廳 (笑)這天亂入南村私廚小酒棧的春酒趴也是體驗到完全不同的 ...

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