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金馥記脆皮烤鴨 士林店
4.1
·
37則評論
評價:
2000+
今日營業: 10:30-19:30
店家地址
|
臺北市士林區中正路395號
均消價位
|
均消
$200
臉書頁面
|
金馥記工夫鴨專門店
訂位電話
|
0228815090
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金馥記脆皮烤鴨 士林店 的菜單
金馥記脆皮烤鴨 士林店 的菜單
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官網:
gingfuji.com.tw
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金馥記脆皮烤鴨 士林店 的評論 37則
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寒武紀
愛食記部落客
(1676篇食記)
2023/11/06
寫了一篇食記
金馥記工夫鴨專門店-士林店.士林區美食|士林最強外帶烤鴨!30年老字號生意超夯~烤鴨王總冠軍!建議提早預訂免排隊!士林美食推薦!捷運士林站~中肯‧食記!
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Nash,神之領域
愛食記部落客
(4528篇食記)
2023/07/23
寫了一篇食記
金馥記脆皮烤鴨士林店,台北好吃烤鴨推薦 (價錢)
+ 1
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開啟食記
郭郭的美食 food_kuo
紫級會員
(252則評論)
2022/02/13
到訪了餐廳
3.0
🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店
餐點⬇️
脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
|片皮鴨 / 炒鴨骨 |
脆皮烤鴨半隻 $430
|片皮鴨 / 炒鴨骨|
附|手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料2包 / 蔥一把 / 蒜片一包|
-
原本其實想吃龍江烤鴨 可是恕不知週六沒開 只好作罷
但想說都跟朋友講要吃烤鴨了 那就吃以前常吃的金馥記
(以前住在天母很常吃金馥記 後來發現龍江其實更好吃)
金馥記真的好多人 一到整個隊伍長到要到旁邊巷子
但還好我有先打電話訂購 只要去現場報到取餐就好😮💨
金馥記的烤鴨真的包裝得很完善 應該是因為疫情吧!
烤鴨跟炒鴨架都有封膜 然後蒜頭跟蔥都用塑膠盒裝好好
很有衛生 如果公司要在公司裡面聚餐 很適合購買金馥記
先來講一下它的醬料 我覺得甜麵醬不錯吃 但整體偏甜
再來是麵皮的部分 不太喜歡 因為偏乾 也比較硬~
變成有點像在吃印度餅皮 會比較不好咬 不太軟
但龍江的則是很柔軟 不管冷熱都一樣 比較有咬到烤鴨的口感
接下來是片皮鴨 我覺得滿好吃 但比較沒有那麼多汁
再來是它切得很小片 變成一次包要包兩片
但是有帶比較多皮的地方是比較軟嫩多汁的😋
搭配上餅皮和蔥絲以及蒜頭 越咬越香 很少是搭配蒜頭
而最後炒鴨架沒什麼特別味道 個人比較喜歡龍江的口味
比較重口味一點 還可以加高麗菜一起下去炒
如果有購買的人 建議可以自己DIY一下
媽媽是拿一包甜麵醬再加些生辣椒跟胡椒還有水下去炒
晚上在吃的時候就整個很有味道👍🏻
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Anna Chang
銀級會員
(39則評論)
2018/01/07
到訪了餐廳
3.0
還可以
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金馥記脆皮烤鴨 士林店 的食記 16篇
金馥記工夫鴨專門店-士林店.士林區美食|士林最強外帶烤鴨!30年老字號生意超夯~烤鴨王總冠軍!建議提早預訂免排隊!士林美食推薦!捷運士林站~中肯‧食記!
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