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無為草堂
(未被管理的商家)
4.0
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無為草堂
4.0
·
25則評論
評價:
2700+
今日營業: 10:30-21:30
店家地址
|
臺中市南屯區公益路二段106號
均消價位
|
均消
$350
臉書頁面
|
無為草堂
訂位電話
|
0423296707
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無為草堂 的評論
nini and blue
愛食記部落客
(1520篇食記)
2023/08/16
寫了一篇食記
無為草堂-台中公益路江南古風庭園景觀餐廳,泡茶茶館簡餐包廂推薦
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開啟食記
›
開啟食記
小女張氏
愛食記部落客
(292篇食記)
2023/04/20
寫了一篇食記
均消價位: $ 350
無為草堂【台中南區】無需千里迢迢舟車勞頓,台中市區讓你一秒穿越江南享受湖上亭的愜意@小女張氏
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開啟食記
›
開啟食記
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/09/07
到訪了餐廳
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖
-
無為草堂人文茶館已營業近三十載
曾是米其林二星指南經典推薦
相信住在台中的人對這家店應該不陌生
來公益路吃飯一定會看過或路過的一家餐廳
裡外古色古香的建築造景讓人印象深刻
整座茶館充滿濃濃的小江南古都風🎋
個人覺得陰雨綿綿來時景色最為優美
坐在園區喝茶用餐好生愜意~
當天平日我們一家三口用餐並沒有特別訂位
雖然是安排在走道上桌椅的位置
但其實長輩們坐著用餐的確比較舒適
榻榻米包廂要盤腿著實不大舒服🥲
而整體雖然是開放式庭園空間
但是我們的位置冷氣跟電扇都蠻強的
不會說非常炎熱就是了(包廂內不清楚)
鄰近有特約汽車停車場步行約3分🅿️
停車場位在公益路星巴克正後方
在寸土寸金的地方居然還有特約真的非常讚🥹
-
「紅燒牛肋條套餐」$360
口感軟Q、香氣四溢的牛肋條,軟嫩好入口的特性,一直都是長輩們的點餐首選👍
店家燉出來的牛肉略帶紅燒的香氣,但不至於太重口味,紅燒湯汁完全不死鹹,吸附濃郁湯汁的紅白蘿蔔更是一絕,拿牛肉湯汁拌飯根本白飯殺手~
「蒲燒裸鰻套餐」$380
小女不才其實吃不太出來台灣鰻魚跟進口鰻魚差在哪裡,我猜應該是肉質細膩度吧?肉質部分和日本鰻相比口感是紮實了一些。
店家選用的是台灣鰻魚,個人是覺得沒有一股養殖的土味,因為那似乎是用再多的蒲燒醬都掩蓋不了的氣味!以不專業人士角度來評論算是好吃的🤤
一開蓋甜甜的蒲燒香氣直衝鼻腔,芝麻粒灑在鰻魚上方視覺上相當美觀,入口之後鰻魚真的非常入味~濃郁的鹹甜醬汁超級下飯,讓人一口接著一口欲罷不能!
「香烤檸檬鮭魚套餐」$350
這道烤鮭魚吃起來不會太油,本身香氣也非常夠,可能因為鮭魚本身品質不會太差,所以簡單的料理美味顯而易見,肉質軟嫩不乾柴也是非常下飯的一道料理。
盤子下面附上的胡椒鹽沒有使用到,因為本身鮭魚鹹味就相當夠,擠上一點檸檬汁整體恰到好處😋
「定食套餐介紹」
(米飯+小菜+湯品+甜點)
▪️五穀飯
現在很多店家都是使用五穀飯或是雜糧飯作為主食,尤其是這種店家多半會帶長輩來用餐,真心覺得非常棒!
▫️小魚乾炒豆乾
小菜和青菜部分都會依照時令部分調整,這道小菜不能說到非常美味,但至少覺得吃起來蠻新鮮的,沒有什麼可挑剔的地方!
▪️炒青菜
吃完沒有什麼記憶點,就是炒小白菜~若要讓我能夠稱讚的炒青菜似乎真的不常見🤭
▫️豆腐
涼拌嫩豆腐的口感,上面放了一坨很像蒲燒過的食材?甜鹹甜鹹的口味搭上無調味的嫩豆腐非常特別(´ސު`)
▪️鮭魚味增湯
飯後來一碗湯更增添飽足感,原本的味增湯頭又多了一份鮭魚鮮甜,配上鮮嫩的海帶和豆腐相當好吃,不過裡面拿來燉湯的鮭魚煮得有些久,肉質稍微柴了些有點可惜~
▫️茶凍
有微淡的茶香不會太甜,屬於偏硬的果凍口感,個人不是很喜歡🥲
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吉米
(1則評論)
2021/09/02
到訪了餐廳
吃到超多刺的鰻魚飯,品質和想像有落差
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