絲黛小姐 S

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愛食記部落客

最新食記

2017/04/17 · 絲黛小姐 S
肥瘦比約1:2的五花肉,賣相很不錯,肉本身對我這個不怎麼敢吃肥肉的人來說稍微肥了點,但用生菜夾著肉、加點辣醬、辣泡菜、辣蘿蔔就可以轉移口中的 ...
開啟食記
2017/04/14 · 絲黛小姐 S
因為一整排都是公寓,所以也不顯吵雜,簡單、溫馨的佈置風格,很特別的是,日常生活a day不只是一間咖啡店,1樓除了咖啡空間,角落還有一個展覽 ...
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2017/04/08 · 絲黛小姐 S
不過底下的scone表現平平,benedict的精華之一就是底下的scone啊! 這scone雖然不到乾硬,但入口後毫無感動可言,上面的食材 ...
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2016/11/13 · 絲黛小姐 S
不過醬汁裡倒是小驚喜:兩顆小小的雞肉丸。我一般不是很喜歡丸子類製品,不過目前有幾間丸子得我心,分別是這裡、六必居的招牌蟹膏粥以及橘色涮涮鍋。 ...
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2016/04/10 · 絲黛小姐 S
黃金南瓜也就是鹹蛋裹南瓜,對於鹹蛋製品我常常無法抗拒~趁熱吃的黃金南瓜外皮的鹹蛋有一點酥脆的口感,類似無骨鹽酥雞的感覺,鹹蛋份量夠、也因此夠 ...
開啟食記
2016/03/21 · 絲黛小姐 S
咬開這金黃的金屋藏嬌一定要小心! 如果太大意很容易會被裡面的流沙燙到,新葡苑的南瓜粉包著南瓜泥與蛋黃餡的版本是甜的,南瓜粉外皮酥脆不油膩、內 ...
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2016/03/02 · 絲黛小姐 S
TORO里肌也就是豬脖子附近的肉,是一頭豬大約只能取得數百公克的精華部位,豬頸肉的油脂就更加豐富了,咬下去的那一瞬間真是驚為天人!這軟嫩的不 ...
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2016/02/23 · 絲黛小姐 S
雖然剛剛鹽味拉麵的叉燒讓我失望了,不過這沾麵的叉燒卻意外好吃!帶點油花的叉燒肉有肉本身的甜與烤過的香氣,很柔軟、咬在嘴裡肉的甜味又不斷迸出來 ...
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2016/02/21 · 絲黛小姐 S
本來還以為整碗湯頭都是黑的,其實只是黑麻油浮在上面的假象啦!這個湯頭是用基本的豚骨+魚介雙湯頭,加入店家自製的醬油與黑麻油,濃厚的豚骨與一點 ...
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2016/02/13 · 絲黛小姐 S
據說是以五分熟處理的牛肋排,肉質還是呈現很粉嫩的狀態,裡面甚至還看得到一點血色,除了其中一支稍微有一點油脂外其他三支都是瘦肉,不過肉質都很軟 ...
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2015/12/05 · 絲黛小姐 S
比起那些以鬆餅聞名的專賣店賣的厚實鬆餅,用大量的麵團填飽客人的胃,但吃完以後其實沒什麼值得留戀的地方,我比較愛這種薄脆的夾心鬆餅♡剛上桌的鬆 ...
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2015/11/28 · 絲黛小姐 S
厚實的漢堡牛肉,本來還有點擔心會不會太乾,但是擔心都是多餘的~微帶肉汁的漢堡肉沒有我會怕的絞肉硬肉塊,不過多的調味讓花生醬完美做為整個漢堡的 ...
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2015/11/20 · 絲黛小姐 S
肉餡包了青蔥一起,微帶粉紅的肉色賣相比那些鍋貼水餃連鎖店好多了,內餡並沒有因為外皮煎得焦酥而乾癟,反而還吃得到一點肉汁,吃到後來有點後悔只點 ...
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2015/11/19 · 絲黛小姐 S
超豐富餡料的諾緯泡芙的特色之一,還沒咬下去之前只看得到外露的布丁和芝麻卡士達,咬下去以後發現裡面別有洞天,芝麻卡士達裡面還有一坨鮮奶油,芝麻 ...
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2015/11/09 · 絲黛小姐 S
裡面包了韭菜 、粉絲、蝦米、蛋,所以素食者還是抱歉啦~雖然沒有任何肉汁或餃汁,但因為食材本身就不乾口,所以吃多也ok,最近嘗試著清淡飲食,所 ...
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2015/10/17 · 絲黛小姐 S
綿密的菠菜泥鹹鹹甜甜的味道很驚艷,細膩的菠菜泥吃不到任何一點雜物,濃厚而不膩的鹹甜剛好適合沾烤餅吃,菠菜泥中還有4、5塊乾酪,是我今天最喜歡 ...
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