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板前屋炭火鰻魚飯
4.5
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板前屋炭火鰻魚飯
4.5
·
42則評論
觀看菜單
評價:
3000+
現正營業: 11:30-14:00, 17:00-23:00
店家地址
|
台北市研究院路一段88號
均消價位
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均消
$770
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板前屋
訂位電話
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0958787898
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板前屋炭火鰻魚飯 的評論 42則
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Apr.
紫級會員
(416則評論)
2023/10/27
到訪了餐廳
5.0
✨烤櫛瓜 $60
汁水足,除了本身的甜還有鮮
猜測是用干貝鹽調味好讚
✨烤香菇 $40
表面乾但一咬也是多汁
很棒的烤香菇,愛菇味的會愛
✨鹽烤松阪豬 $70
普通好吃,松阪豬也不會差到哪裡
✨明太子雞肉串 2本 $150
愛明太子的都必點拜託!!!
厚實、真材實料,味道又鮮美鹹香帶辣
搭軟嫩的雞肉不會失望的
ㄅ過我個人希望是雞腿肉更多汁更有肉感
✨明太子山藥 $150
半熟所以外一點點軟裡面脆而牽絲
不會有生生的感覺且有甜
尬好吃的明太子不錯但我還是愛明太子配肉
✨蒲燒鰻魚飯 $480
✨白燒鰻魚飯 $480 (沒拍照)
都有附小菜及味噌湯,在一開始就送上
薑片我不愛,玉子燒甜、軟綿細緻像布丁
蒲燒鰻魚肉質細,醬香濃郁不膩、鹹甜參半
加上有鰻魚醬汁的飯,在口中稍黏的口感
尤其是油脂較多的部分更加分
整體令人愛不釋口!!!
但最驚艷是白燒鰻魚,一樣肉質細膩
外皮酥脆像餅乾,口感超優
鰻魚本人及調味共同譜出鮮甜高峰且不掉落
從頭到尾瀰漫在口中,宛如直球般美味
看別人食記是寫用干貝鹽難怪這麼強
沾了山葵椒鹽原本沒期沒待
沒想到使味道層次更上一層樓
鹹味及山葵香更加凸顯鰻魚的鮮美
你各位一定要試試啊啊啊啊
白燒單吃超推,配飯的話個人認為還是要蒲燒
以上兩人吃總共 $1573
內用有加一成服務費
不知道鰻魚及串燒以這價格來說算不算
但至少食物品質有保證啊啊
而且真的是第一次知道鰻魚的美味
以前吃都覺得什麼東西一點都不好吃😂
當天平日晚上19:00現場候補
原本店員說可能要等50分
還好大概19:20就能入座了ya
但還是建議訂位啦~~
可以再訪的優質店家
不過會想再試試別家有名的鰻魚飯比較一下
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JUN享樂誌
愛食記部落客
(401篇食記)
2023/07/27
寫了一篇食記
【台北南港】板前屋鰻魚飯(附菜單)各種台灣之光組成鰻魚飯 連日本人都讚嘆
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開啟食記
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開啟食記
味成年大叔王醫師
愛食記部落客
(63篇食記)
2022/07/21
寫了一篇食記
5.0
均消價位: $ 770
板前屋炭烤鰻魚飯--台北南港土用丑日的炎夏饗宴
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開啟食記
›
開啟食記
張小玉
紫級會員
(533則評論)
2021/02/07
到訪了餐廳
5.0
就是美味~~碳香、焦味的鰻魚、嫩口明太子雞肉串、還有大顆又新鮮的蛤蜊、原味甜口的玉米筍。就連附贈的味增湯都很濃郁~不吃會後悔的店家,值得一試~~可以街口APP付費。
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【台北南港】板前屋鰻魚飯(附菜單)各種台灣之光組成鰻魚飯 連日本人都讚嘆
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