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合興壹玖肆柒
4.2
·
23則評論
評價:
850+
今日營業: 11:00-19:00
店家地址
|
臺北市大同區迪化街一段223號
均消價位
|
均消
$250
臉書頁面
|
合興壹玖肆柒
官方 IG
|
@hoshmng1947_bashihbating
@hoshing1947_bashihbating
@hmshing1947_bashihbating
訂位電話
|
0225578060
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寗好生活 Ning's Life
愛食記部落客
(374篇食記)
2023/08/22
寫了一篇食記
4.5
敲響70年的鬆糕老靈魂,大稻埕迪化街老字號點心鋪、伴手禮
+ 1
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棉花糖布丁
愛食記部落客
(454篇食記)
2022/01/05
寫了一篇食記
復古點心手敲鬆糕.現搖元宵~合興壹玖肆柒~迪化街伴手禮.中式年節禮盒
+ 1
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小太陽美食口袋名單
紫級會員
(112則評論)
2021/07/26
到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 250
#傳承七十年的糕餅老味道
#合興壹玖肆柒
走過這家傳統糕糰店,木製門框像是幀住那段過往的時間,樸實且讓人懷念的味道在店門入口處隱隱透出。上頭垂下紅色短簾,隨風輕拂著「合興」兩字,原來這跟南門市場裡已經經營七十年的「上海合興糕糰」是系出同門。
好吃的酥餅、桂花條糕,是合興壹玖肆柒的小點心。但有名的還是用古法水蒸製成的鬆糕。
鬆糕常和用米製品的狀元糕混為一談,但其實有許多不同的地方。
狀元糕是用糯米做,餡料常用花生粉和芝麻粉;鬆糕則是用稻米,餡料是濕的餡料,例如豆沙泥和芝麻餡。口感兩者也大不相同。
#紅豆鬆糕
和印象中的鬆糕一樣,紮實而順口,熱熱吃,更能品嚐鬆糕的彈性與軟嫩。
#桂花條糕
內餡包含豆沙與芝麻,條糕則是軟軟QQ的好滋味。
#蘇式酥餅(奶黃)
很少吃現烤的酥餅,十分入味的餅皮,熱熱吃更加讓餅的美味提升,內餡奶黃口味則是甜而不膩。
#小兔豆沙包
輕巧可愛的造型,內餡是紅豆沙,順口而甜在心。
#紅玉紅茶☕️
精選台式18號的紅玉紅茶,甘醇清爽,帶著大地氣息的台灣四大名茶之一。
#百花蜜
精釀的蜜茶搭配桂花,是杯清涼解暑且精緻的好茶。
#合興壹玖肆柒
#地址🏠:103台北市大同區迪化街一段223號
#營業時間⏰:週一公休,其他天11:00-19:00
#電話☎️:02 2557-8060
#台灣 #台灣美食 #taiwan #taiwanfood #台北市 #台北美食 #taipei #taipeifood #迪化街 #迪化街美食 #大稻埕 #大稻埕美食 #跟著小太陽去旅行 @howsayhow @susu_wonder @walkerland_kadokawa #yummyday_tw #fooder_tw
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高瑋成
銀級會員
(24則評論)
2019/03/03
到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 250
假日想要放鬆心情悠閒吃下午茶的話,建議可以來迪化街的合興壹玖肆柒。
點心套餐$250
桂花鬆糕現點先蒸,是老闆請自選米挑米做成的,餡料紮實飽滿,桂花香氣四溢。
奶黃酥餅外皮很酥,奶黃甜中帶鹹,很濃郁。
紅玉,溫潤甘甜適合搭配點心。
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合興壹玖肆柒 的食記 15篇
敲響70年的鬆糕老靈魂,大稻埕迪化街老字號點心鋪、伴手禮
2023/08/22
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合興壹玖肆柒。敲響七十年的鬆糕老靈魂,上海糕點再創新,大稻埕迪化街旁的老字號點心鋪、伴手禮(台北大同)
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合興壹玖肆柒|敲響七十年的鬆糕老靈魂,上海糕點再創新,大稻埕迪化街旁的老字號點心鋪、伴手禮 ...
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