新店北鴨鴨肉羹

新店北鴨鴨肉羹

(未被管理的商家)
“新店碧潭老字號美食，鴨肉羹和鴨肉飯香氣誘人，料多實在，在地人推薦。”
4.4
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新店北鴨鴨肉羹

4.4
· 69則評論
“新店碧潭老字號美食，鴨肉羹和鴨肉飯香氣誘人，料多實在，在地人推薦。”
評價: 1700+
店家地址|新北市新店區光明街169號
均消價位|均消 $150
臉書頁面|新店北鴨鴨肉羹
訂位電話|0229104565
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觀看 69 則用戶評價
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新店北鴨鴨肉羹 的用戶評論

G子
G子愛食記部落客(464篇食記)
2024/10/09寫了一篇食記
新店北鴨鴨肉羹-連奧運羽球金牌王齊麟都愛吃的碧潭美食
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開啟食記›
新店北鴨鴨肉羹-連奧運羽球金牌王齊麟都愛吃的碧潭美食
開啟食記
鯨魚雅
鯨魚雅愛食記部落客(22篇食記)
2024/08/15到訪了餐廳
去碧潭玩必吃的在地美食，鴨肉都是帶皮的，而且很鮮嫩！必點鴨肉羹搭配鴨肉飯，鴨肉飯有加油蔥酥，鮮甜鴨肉口感且不油膩！
喜歡吃辣的一定要加上特製辣粉，鴨肉羹內還有加蒜、薑片跟筍絲，鹹甜回甘的湯頭加上辣味的層次口感，超對味！喝過一定會想念，值得一在回訪的美食店家！
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An's美食小日誌
An's美食小日誌銀級會員(44則評論)
2023/11/16到訪了餐廳
均消價位: $ 100
·北鴨鴨肉羹_ 𝗫𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻, 𝗡𝗲𝘄 𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶。
꒰ 新店必吃的在地銅板價小吃 ꒱
這次跟大家介紹我回訪的超好吃鴨肉羹‼️位於新店有名的光明街上，有粄條、飯、麵、米粉可選擇🙋🏻‍♀️羹湯是從鋼管運送下來，超特別，採半開放的廚房空間，前後門都可以走
店裡座位不多，建議避開用餐時段前來（因為生意很好)吃完還可以去新店碧潭走走，來個新店一日遊行程吧😍
ะ 看更多台北美食✨ig:anan.foodie
๑⃙⃘ 食物 음식
—mᥱᥒᥙ—
☑鴨肉羹 ᴺᵀ𝟪𝟢
☑鴨肉飯 ᴺᵀ𝟦𝟧
☑鴨肉粄條 ᴺᵀ𝟫𝟢
〻鴨肉羹〻
鴨肉屬於鴨肉片形式，即使燉煮成鴨肉羹還是保有扎實不乾柴的口感，湯頭帶著鴨肉本身的鮮甜味，內含些許筍絲及洋蔥、蒜末，喝起來順口，勾芡的濃度也恰到好處🤤很適合現在微冷的天氣，也建議加辣粉或烏醋，提升層次感，大推💕
〻鴨肉飯〻
使用鴨油及鴨肉燥去拌攪著，鴨肉燥是使用鴨腿和鴨胸製成，滷汁均勻的沾裹著白飯，將上頭的油蔥酥一起拌入更添增口感✨以這個價位來說，鴨肉量非常足夠！每一口都有著濃郁的鴨肉香氣，吃起來不油膩🦆
〻鴨肉粄條〻
大推粄條‼️第一次吃的時候覺得～天啊怎麼可以這麼好吃哈哈，粄條𝖰彈到讓我驚艷，吸附著醬汁後口感更為滑順咕溜🔥是款久久沒吃會想念的好味道，鴨肉的厚度及軟嫩程度也很剛好，吃了會愛上🥳
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·北鴨鴨肉羹_ 𝗫𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻, 𝗡𝗲𝘄 𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶。 ꒰ 新店必吃的在地銅板價小吃 ꒱ 這次跟大家介紹我回訪的超好吃鴨肉羹‼️位於新店有名的光明街上，有粄條、飯、麵
·北鴨鴨肉羹_ 𝗫𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻, 𝗡𝗲𝘄 𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶。 ꒰ 新店必吃的在地銅板價小吃 ꒱ 這次跟大家介紹我回訪的超好吃鴨肉羹‼️位於新店有名的光明街上，有粄條、飯、麵
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·北鴨鴨肉羹_ 𝗫𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻, 𝗡𝗲𝘄 𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶。 ꒰ 新店必吃的在地銅板價小吃 ꒱ 這次跟大家介紹我回訪的超好吃鴨肉羹‼️位於新店有名的光明街上，有粄條、飯、麵
·北鴨鴨肉羹_ 𝗫𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻, 𝗡𝗲𝘄 𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶。 ꒰ 新店必吃的在地銅板價小吃 ꒱ 這次跟大家介紹我回訪的超好吃鴨肉羹‼️位於新店有名的光明街上，有粄條、飯、麵
克萊兒萱
克萊兒萱愛食記部落客(785篇食記)
2024/07/20寫了一篇食記
均消價位: $ 100
北鴨鴨肉羹 鴨肉羹的天花板 涮嘴好味道永遠不會讓你失望
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北鴨鴨肉羹 鴨肉羹的天花板 涮嘴好味道永遠不會讓你失望
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“新店碧潭的北鴨鴨肉羹，是當地人推薦的隱藏版美食，以銷魂鴨肉飯和料多實在的鋼管鴨肉羹聞名。鴨肉飯選用新鮮鴨肉，佐以香氣四溢的紅蔥酥，每一口都令人回味無窮。而鴨肉羹則以獨特湯頭和新鮮鴨肉，搭配清爽口感，深受食客喜愛。無論是午餐、晚餐或是下午茶，北鴨鴨肉羹都是您在碧潭遊玩時不容錯過的美味選擇。”

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