台南市『中西區居酒屋』 | 精選TOP 15間熱門店家

「覬覦已久但每次來台南都座無虛席的居酒屋，今天很幸運地竟然立刻有座位。激動之下，雖然只有兩個人也比較全面地點了許多菜和黑白混搭啤酒，但是一頓吃下來總體的感覺真的就是還不錯而已。最令人驚艷的是培根干貝燒，其次是山苦瓜炒蛋，然後就都是還不錯但沒有到非常驚艷的各種料理。雖然如此，但是烤肉師傅的火候真的把握得很好，即使是油脂比較少的明太子雞肉串，吃起來也是多汁不柴，很厲害。服務人員服務比較機械，大概客人太多了，可以熟練而不帶感情地介紹，可是語速很快聲音很小，坐在板前又靠烤肉處根本聽不太清楚在講什麼。另外，啤酒杯建議冰鎮，天氣這麼熱，一下子就變溫了，很影響就餐體驗。」

「涼拌鱈魚肝是真的好吃，不會有腥味，口感油潤絲滑，不怕吃內臟的這個絕對要點一份試試！再搭配雞丼拌著鱈魚肝一起吃，我跟朋友一致認同這樣比分開吃還要好吃！串燒火候控制得很棒，一整晚下來沒有任何一串是過熟的，每一串都肉質鮮嫩肉汁滿滿，是我吃過最好吃的串燒！」