台北市『中山區餐酒館』 | 精選TOP 15間熱門店家

「跟大家介紹這間神祕低調奢華餐酒館🥂隱藏在巷弄裡，門口採地中海風格的藍白大門，一走進去彷彿來到浪漫奢華的用餐環境，約會、生日慶生、聚會都很推薦給大家𓂃 𓈒𓏸 主打歐陸和地中海菜色，結合在地食材製作出特色料理，每一道餐點都很精緻，大推酥炸蟹肉莎莎、廣島煎食追！煎食追的牡蠣也很多顆～實在太有特色了🤤 ะ 看更多台北美食✨ig: anan.foodie ๑⃙⃘ 食物 —mᥱᥒᥙ— ☑酥炸蟹肉莎莎 ᴺᵀ𝟥𝟦𝟢 ☑廣島煎食追 ᴺᵀ𝟦𝟨𝟢 ☑剝皮辣椒雞燉飯 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑南洋紅醬海鮮義大利麵 ᴺᵀ𝟦𝟫𝟢 ☑威靈頓半熟鮪魚排 ᴺᵀ𝟣𝟣𝟪𝟢 ☑芭樂 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑大吉大荔 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓 ᴺᵀ𝟥𝟧𝟢 〻酥炸蟹肉莎莎〻 彷彿在吃奢華版的基隆營養三明治，將帝王蟹肉棒裹上麵衣油炸的金黃酥脆，每一口都吃的到新鮮軟嫩的蟹肉絲🦀鮮甜的滋味搭配微酸清爽的莎莎醬，外皮酥脆內裡鬆軟，上頭點綴著魚子醬，非常有創意😚 〻廣島煎食追〻 這道的名稱是蚵仔煎的早期名✋🏻以西式的烘蛋手法製作，裏頭有著超多顆鮮甜飽滿的廣島牡蠣🦪超令人驚艷！搭配莫札瑞拉讓口感牽絲，再沾上自製的甜椒山海醬，彷彿在吃創意版的蚵仔煎～ 〻剝皮辣椒雞燉飯〻 燉飯屬於米心微硬有嚼勁的口感，米飯口感濃郁，每一口都能感受到微微的剝皮辣椒香氣，起司則是採用帕達諾起司製成些許脆片🧀雞肉的肉質也很軟嫩不乾柴，整體層次感豐富𓂃 𓈒𓏸 〻南洋紅醬海鮮義大利麵〻 使用南洋香料製成的香氣濃郁義大利麵🍝裏頭還有豐富的綜合海鮮，帶點高湯鹹香的口感，麵體口感Ｑ彈，上頭還有一隻軟殼蟹！ 〻威靈頓半熟鮪魚排〻 使用鮪魚赤身代替以往常見的牛排料理，酥皮是屬於帶點厚度的酥脆口感，裏頭則是軟嫩的半熟滑順鮪魚肉🐟一上桌立馬散發著濃郁香氣，搭配蘑菇泥及旁邊些許配菜，大推～ 〻芭樂、大吉大荔、𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓〻 店家的酒單豐富多元🫧有𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝗍𝗐𝗂𝗌𝗍、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌、𝗐𝗂𝗇𝖾、𝖼𝗁𝖺𝗆𝗉𝖺𝗀𝗇𝖾等可以選擇，我們選了這三款，點了𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌的芭樂和大吉大荔、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌的𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓 芭樂是以琴酒為基底，搭配芳香萬壽菊、甜羅勒、馬告、柚子醋等，喝起來有淡淡的芭樂香氣；大吉大荔則是內含琴酒、白酒、蜜李、芳香萬壽菊、荔枝、金桔，口感偏酸甜氣泡感，整體偏清爽，大眾應該都蠻喜歡的 ๑⃙⃘ 總結 整體吃下來最喜歡的前三名是酥炸蟹肉莎莎、威靈頓半熟鮪魚排、廣島煎食追💕每一道料理都能感受到店家用心特製，聽店家說超過八成以上的客人都會再回訪🥹店裡用餐時間限制兩小時，如後面沒有客人訂位老闆說也可以繼續待著沒問題！除了桌位區外還有半開放式的包廂，晚上八點半以後店內的燈光會變的比較昏暗一些，讓整體更有浪漫氛圍感🌹是間適合和朋友聚餐約會的好選擇🥳」