從濃郁滑順的 Fudge 生巧克力系列、帶有台灣茶香的 Oolong 台灣烏龍系列，到保留美式經典口感的 Classic 經典系列，coco.Brownies 在位於東門的布魯克林工業風廚房中，透過不同烘焙時間、溫度與原料搭配，讓布朗尼不再只有一種樣子，而是一場關於巧克力與口感層次的風味探索。
你心中的布朗尼，是什麼樣子呢？有人喜歡濃郁濕潤、入口滑順；有人偏愛紮實、有咀嚼感的經典口感；有人則希望在巧克力之外，吃到茶香與更細緻的風味變化。
coco.Brownies 將於 7/6 正式推出全新三大系列布朗尼，包含 Fudge 生巧克力系列、Oolong 台灣烏龍系列與 Classic 經典系列，共計 18 款風味。這次新品將依照口感與風味重新整理，讓不同喜好的顧客，都能更直覺地找到適合自己的布朗尼。
Fudge 生巧克力布朗尼系列：介於布朗尼與生巧克力之間的濃郁滑順
此次新品中，最具口感突破的是 Fudge 生巧克力布朗尼系列。以 70% 頂級調溫黑巧克力為基底，透過奶油比例、烘焙方式與溫控，打造出介於布朗尼與生巧克力之間的濕潤質地。入口能嚐到高濃度可可，口感柔滑細緻，讓布朗尼多了一種生巧般的成熟表現。此系列共推出六款風味，從深邃可可、鹹甜焦糖，到莓果酸香、咖啡尾韻與威士忌酒香，呈現更細緻風味層次。
Oolong 台灣烏龍創意系列：用台灣茶與創意，打開布朗尼的風味探索
Oolong 台灣烏龍系列最具台灣風味辨識度。coco.Brownies 將台灣茶香融入濃郁可可，讓布朗尼不只停留在巧克力甜點的印象。系列選用東方美人、鐵觀音、四季春等茶韻鮮明的台灣茶，透過茶香平衡巧克力的厚度。入口保有可可的濃郁感，尾韻則帶出回甘與茶香。從蜜香、焙火香到清爽花香，此系列讓布朗尼多了一種清爽，也更具台灣特色的風味表現。無論自用或送禮，都能更直接傳達台灣風味與品牌特色。
Classic 經典系列：從熟悉配方延續品牌經典
保留 coco.Brownies 最受歡迎的美式經典口感，也是許多顧客初次認識品牌的起點。濕潤、紮實、帶有咀嚼感，是 Classic 系列最鮮明的特色。這一系列回到布朗尼最熟悉的樣子，以可可香氣、甜度與口感之間的平衡，呈現經典美式布朗尼的耐吃魅力。
全新包裝上場：送禮更貼心，選購更直覺
透過 Fudge、Oolong、Classic 三大系列，coco.Brownies 希望讓顧客能依照口感與食用情境，更直覺地選擇布朗尼。
配合新品上市，品牌也推出全新包裝，極簡設計搭配棉布提袋與分開包裝的布朗尼讓送禮更貼心。
coco.Brownies 東門店也同步改裝，結合木質調的紐約布魯克林工業風廣房，完整展示三大系列 18 款風味。消費者可依照自用、送禮、下午茶或風味偏好，選擇適合自己的布朗尼系列。除了布朗尼外，店內也供應帶有可可特色烘焙品與咖啡飲品，延伸出更完整的甜點選購體驗。
■ 品牌資訊
品牌官網：www.cocobrownie.com
品牌 Instagram：@cocobrowniestaipei
■ 品牌商品資訊
▶ Fudge 新款六入禮盒 $490
▶ Oolong 新款六入禮盒 $470
▶ Classic 新款六入禮盒 $390
■ 品牌門市資訊
▶ coco.Brownies 東門門市
▶ coco.Brownies 公館門市
