熱銷數千份的財富自由急救便當，在燒肉中山就吃得到！燒肉中山與四行倉庫聯名套餐三大亮點一次公布

台中

新店快報

2023/4/28 21:39

台中獨享！活跳跳海鮮與日本A5和牛的極致享受，5月3日起正式登場同步開放平日午間用餐預訂，想吃趁現在！

時髦燒肉名店「燒肉中山」擁有燒肉界革命烈士的稱號，以消費者為導向的品牌文化，將頂級肉品以超值價格回饋給消費者，優秀的桌邊服務與高度識別的特色餐點讓燒肉中山在競爭激烈的燒肉市場中培養出一票死忠擁護者。除了燒肉餐廳，2022年更跨足零售市場打造以活體海鮮為賣點的體驗型餐廳超市「四行倉庫」。

2023年帶來兩則台中獨家的重磅消息，「燒肉中山」與「四行倉庫」共創推出「燒肉中山 x 四行倉庫聯名套餐」，集結「A5日本和牛、日本海膽、鮭魚卵、鮮活龍蝦、活體鮑魚」等珍稀食材於一身，鐵粉敲碗、熱銷數千份的急救便當「財富自由海鮮丼」以具有燒肉中山特色的全新樣貌在聯名套餐中亮相，預計讓預算升級、喜愛吃肉又熱愛海味的饕客感受高品質又超乎期待的用餐體驗。

「燒肉中山 x 四行倉庫聯名套餐」三大亮點

亮點一：熱銷數千份的財富自由便當，在燒肉中山吃得到！

以肉出名的「燒肉中山」，除了提供品質精良的鮮切肉品之外，台中大墩店推出嶄新套餐組合 - 「燒肉中山 x 四行倉庫聯名套餐」，集結「A5日本和牛、日本馬糞海膽、自漬鮭魚卵、鮮活龍蝦、活體南非鮑魚」等以最等級配置套餐，並以「四行倉庫」監製的活體海鮮料理為重點特色，將大海美味直接端上燒肉中山的餐桌。

四行倉庫甫開幕即創造銷售高潮及話題，熱銷數千份的急救便當「財富自由海鮮丼」廣獲好評，想感受「財富自由」的味道，在燒肉中山就能吃得到！以此招牌餐點概念為基礎，加入「燒肉中山」引以為傲的「稻燻和牛」改造成限定版「根室海膽・稻燒和牛・鮭魚卵」。燒烤到酥脆的日本和牛以稻草煙燻後切丁，搭配來自北海道根室的馬糞海膽、四行倉庫自家醃漬鮭魚卵、與少許的蝦夷蔥點綴辛香氣，三種食材的精華美味於飯盒內一次呈現，一口吃下就能幸福感爆棚。「根室海膽・稻燒和牛・鮭魚卵」單點售價780元/份、套餐加購價680元/份。

亮點二：台中獨家！燒肉餐廳也有現撈活跳跳龍蝦鮑魚！

「四行倉庫」所供應的海鮮料理，以精緻的日式烹調手法引出海鮮細緻風味，各式鮮切生魚片、急救便當讓眾多顧客一試成主顧。「燒肉中山 x 四行倉庫聯名套餐」的獨家料理「鮮活龍蝦・煙燻奶油」，自四行倉庫水族箱現撈的龍蝦整隻蒸煮，搭配煙燻奶油風味燒烤，保留原始鮮甜，出餐時由服務人員淋上蘭姆酒，讓迷迭香為龍蝦增添煙燻香氣與豐富層次。「鮮活龍蝦・煙燻奶油」單點售價1280元/份、套餐加購價880-980元/份。

湯品「磯煮鮑魚・大根・柚子」使用四行倉庫自製的磯煮南非活體白鮑魚，沖入牛骨澄清高湯，讓濃郁鮑魚湯汁與牛骨高湯鮮味交織，鮑魚肉質鮮嫩彈牙及湯品自然原味的鮮甜，是套餐中的溫暖享受。「活鮑魚・大根・牛清湯」單點售價320元/份、套餐加購價199元/份。

亮點三：餐廳等級海鮮和牛，以超市直送價享用不心疼！

「四行倉庫」為「燒肉中山 x 四行倉庫聯名套餐」獨家打造「根室海膽・稻燒和牛・鮭魚卵」、「鮮活龍蝦・煙燻奶油」及「磯煮鮑魚・大根・柚子」三道海鮮料理，要讓饕客感受聯名套餐最高配置、超乎期待的用心。如果套餐中的海鮮料理仍無法滿足喜愛海鮮的胃，四行倉庫的活體海鮮區絕對可以達成饕客大啖海鮮的期待！除了大眾熟悉的日本三大名蟹-「帝王蟹、松葉蟹、毛蟹」及各式進口鮮活龍蝦、生蠔、依季節引進當令海鮮等，以清蒸或燒烤料理品嚐原始食材的鮮甜甘美。活跳跳的海鮮皆可以四行倉庫的超市直送價於燒肉中山單點享用，以划算市場價體驗餐廳級美味，荷包完全不心疼！活體海鮮為時令售價，詳情請洽服務人員。