因應中秋節的到來及高端送禮市場需求，來自日本名古屋 160 年蝦仙貝名門《桂新堂》快閃店即日起在新光三越信義新天地 A8 館 B2 展開，而 SOGO 台北忠孝館 B2 快閃店也將於 8/21 隆重登場。品牌同步推出全球獨家、台灣限定的中秋禮盒「雲間逐月」系列，並帶來宛如藝術品般的夏日季節限定商品「金魚嬉水蝦煎餅」與多款人氣經典禮盒，以傳承百年的職人工藝，為中秋送禮市場增添全新選擇。
有著最美味且高顏值美譽的百年蝦仙貝名門桂新堂 KEISHINDO 也宣布，將隨著新光三越台中中港店 B2 全新改裝，於 9 月中下旬正式打造品牌在台灣的首間專門店。此次進駐同一代理商旗下的神戶風月堂也齊聚台中，形成「日本百年雙品牌」共同進駐中台灣的重量級話題，帶來兼具美味、美學與文化底蘊的日式送禮哲學。
【雲間逐月中秋禮盒】共享秋日雅趣
為迎接台灣首間專門店開幕與中秋佳節，桂新堂特別推出全球獨家、台灣限定的「雲間逐月中秋禮盒」系列。以明月、月兔、雲彩與日本秋季花卉為設計靈感，將節慶團圓的意象融入品牌標誌性的印花蝦仙貝之中，傳遞團圓、感謝與祝福的美好心意。
禮盒內包含桂新堂熱銷代表作「炙燒赤蝦煎餅」，以及印有「雲間逐月」字樣、月兔與秋日花卉圖騰的限定印花蝦仙貝。每一片蝦仙貝皆由職人細心製作，不僅保留鮮蝦的鮮美風味，更透過細膩印花工藝，將傳統和菓子文化與節慶美學巧妙融合，讓每一份禮盒都宛如值得細細欣賞與品味的藝術作品。
【海老綜合蝦煎餅禮盒】濃郁鮮味的細膩演繹
【海老綜合蝦煎餅禮盒】彙集桂新堂最具代表性的蝦煎餅作品，以多元工藝完整演繹鮮蝦風味的豐富層次。禮盒收錄經典「姿燒」與「炙烤燒」兩大代表作：「姿燒」嚴選完整鮮蝦烘烤而成，完整保留蝦身自然形態與鮮甜旨味；「炙烤燒」則將鮮蝦細膩研磨後炙燒成香酥蝦片，酥脆口感與濃郁蝦香交織，展現截然不同的味覺魅力。
除此之外，禮盒亦精選桂新堂經典工藝製成的米果燒、磯燒等多款蝦煎餅，每一片皆以職人技藝細心製作，完整保留鮮蝦的自然甘甜、紮實肉質與細膩香氣，兼具視覺美感與豐富口感，是展現品味與心意的經典之選。
【炙燒綜合蝦煎餅禮盒】經典炙燒風味的匠心呈現
桂新堂以細膩的烘焙工藝，透過恰到好處的配方與百餘年淬煉的職人工藝，襯托而非掩蓋食材本身的鮮味，細心保留每一種蝦獨有的風味個性。開封瞬間，濃郁蝦香迎面而來；入口輕盈酥脆，隨著餅體在口中細膩化開，蝦的鮮味與甘甜逐層綻放。
【炙燒綜合蝦煎餅禮盒】系列集結炙燒赤蝦、炙燒甜蝦、炙燒牡丹蝦、炙燒芝蝦與蝦仁杏仁五款風味，以一片片蝦仙貝細膩演繹不同蝦種各自獨有的鮮味與風味層次，成為兼具質感與心意的經典贈禮之選。
夏日期間限定【金魚嬉水蝦煎餅】宛如藝術品的清涼風情
桂新堂同步帶來宛如藝術品般的日本季節限定商品「金魚嬉水蝦煎餅」。禮盒以金魚悠游於清澈水中的夏日景致為靈感，將外盒設計成宛如小型魚缸般的精緻樣貌，金魚尾鰭隨波輕舞，優雅靈動的身影彷彿將金魚嬉水的美好瞬間細膩收藏進一盒日式風景之中。
禮盒內收錄姿態生動的「金魚嬉水蝦仙貝」與金魚造型蝦仙貝，並搭配枝豆、夏蜜柑、梅子及青海苔等多款季節風味蝦仙貝，從清爽果香、淡雅鹹香到鮮美蝦味，交織出豐富細膩的味覺層次。此外亦收錄白色與黃色兩款日本傳統「砂糖松風」，以柔和甜味點綴其中，呈現充滿詩意與童趣的日式夏日風情。
【商品資訊與售價】
■雲間逐月中秋系列：台灣限定 中秋綜合蝦煎餅（18入） 1,280 元；（9入） 680 元。
■海老綜合蝦煎餅系列：海老綜合蝦煎餅禮盒（2杯11袋入） 1,980 元；（2杯6袋入） 1,480 元。
■炙燒蝦煎餅系列：炙燒綜合蝦煎餅禮盒（45入） 2,680 元；（27入） 1,680 元；炙燒赤燒蝦煎餅（27入） 1,560 元；（18入） 1,080 元；黑可可蝦煎餅（6入） 400 元。
■夏日限定金魚嬉水蝦煎餅（1袋） 480 元。
■日式可愛小禮盒系列：紅白鯛蝦煎餅（3袋入）、招財貓蝦煎餅（6袋入）、達摩蝦煎餅（5袋入）均為 320 元。
【購買通路】
實體通路：遠東 SOGO 台北忠孝館 B2 快閃店（2026/8/21～9/13）、新光三越台北信義新天地 A8 館 B2 快閃店（即日起至 2026/9/30）、新光三越台中中港店 B2（9 月中下旬開幕）。
線上通路：桂新堂台灣官方網站、LINE 禮物線上商店、新光三越 online shop、新光三越與遠東百貨中秋手冊預購。台灣官網：https://www.keishindo-tw.com/
