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【記憶中的茶餐廳】,說到港式餐飲文化,其實也分很多種形式像是強調早茶文化、點心推車與聚餐場合的「茶樓」;主打懷舊復古風、多半以甜品與套餐為主的「冰室」;而最能代表庶民日常、街頭熱炒精華的,非「茶餐廳」莫屬。..(觀看全文)
【記憶中的茶餐廳】,說到港式餐飲文化,其實也分很多種形式像是強調早茶文化、點心推車與聚餐場合的「茶樓」;主打懷舊復古風、多半以甜品與套餐為主的「冰室」;而最能代表庶民日常、街頭熱炒精華的,非「茶餐廳」莫屬。.. (觀看全文)
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